凉调 凉调莴笋丝的做法 凉调莴笋丝怎样做好吃 (凉调莴笋做法大全)

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• 凉调莴笋丝的做法，凉调莴笋丝怎样做好吃，凉调
• 莴苣怎样冷拌好吃
• 莴笋怎样凉拌
• 凉拌莴笋怎样做？

凉调莴笋丝的做法，凉调莴笋丝怎样做好吃，凉调

资料主料：莴笋150g；辅料：白糖过量、盐过量、蒜过量、香油过量、生抽过量凉调莴笋丝1莴笋切成细丝。

2大蒜拍碎。

3放入糖，生抽，大蒜，香油，大批的盐。

4搅拌平均，就可以食用了。

很不错。

呵呵。

小贴士莴笋中可以放到醋，由于家里没有了，所以没放。

莴苣怎样冷拌好吃

资料莴苣、姜、蒜沫儿，加生抽、麻油、花椒油、生抽、糖、少醋做法1、莴苣(有的中央称为A菜，莴笋叶...)洗净；2、切细蒜头、生姜；3、烧开水，加少盐，入莴苣烫2-3分钟中后，捞起，沥干水；4、烧热油后，关火。

入姜、蒜沫儿，加生抽、麻油、花椒油、生抽、糖、少醋调成汁儿。

5、把沥干水的莴苣从新倒入锅内，与调料汁拌匀后即可装盘。

莴笋怎样凉拌

[1];莴笋去皮洗净切丝,放过量盐,糖少许腌半小时即可.可以加两三块香干切细条待用.[2]把莴笋捞出挤水加香干放入盘中拌一下.[3]只有往盘中滴入麻油稍微搅拌即可端上桌.心得;我在家经常做,方法便捷且滋味洪亮爽口.

凉拌莴笋怎样做？

1.莴笋去皮洗净擦丝备用（买回来的莴笋都会带着叶子，叶子不要扔掉，也可以清炒、凉拌，和油麦菜滋味有些相似）。

2.将莴笋丝放进开水中焯一下，期间不要太长，焯好后用凉水冰一下。

3.锅内放油，油温六七成热的时刻放入花椒翻炒出香，而后关掉火，放入预备好的蒜末、干红椒，滴入几滴香油；（必定要关火或许将火调到最小，否则干红椒和蒜末很容易变糊）4.将凉的莴笋丝捞出沥水，而后放入菜钵中，撒上盐、鸡精、切段的香菜，滴上几滴香油（编辑一下，是这么做的，写菜谱就遗记写了~~），而后将热油平均淋在下面，拌匀即可。

地笋食疗作用：地笋性味甘辛温；具备活血化瘀、益气、行水消肿的效用；治吐血、衄血、水肿、产后腹痛、月经不调、滞上等症。