冬瓜最外面的皮有何效用 (冬瓜最外面的芽能吃吗)

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• 冬瓜最外面的皮有何效用
• 冬瓜皮的效用与作用是什么？
• 冬瓜皮泡水的效用与作用是什么？
• 冬瓜皮的效用？

冬瓜最外面的皮有何效用

冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一，能清热化痰、除烦减肥，无论营养价值或保健价值都很高。

然而，人们在吃冬瓜都是习气把冬瓜皮削掉弃之，这真实是太惋惜了。

冬瓜皮所含营养更丰盛，岂但具备保健价值，而且具备药用价值。

冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍动物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。

罕用于水肿胀满，尤其实用于干冷所致之小便不利等症。

可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一同炖，把冬瓜皮的营养和效用施展进去。

冬瓜皮的效用与作用是什么？

冬瓜皮，性甘而微寒，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具无利水化湿的效用。

历代本草记录，能治肿胀、消热毒、利小便。

现代药理学钻研标明，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。

1、去水肿。

本品味甘，药性温和，擅长利水消肿。

用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治体踏实肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖过量。

煮烂，食豆服汤。

2、去暑热证。

本品性凉，有清热解暑的作用。

用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如（《四川中药志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮；若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花同等用。

裁减资料：

筛选方法

1、选种类时，黑冬瓜肉厚味苦涩；白冬瓜肉质软，易消化，留意无法久煮；青皮冬瓜则介乎黑色二者之间。

2、掂瓜敲瓜和挑西瓜相似，购置前用手掂一掂冬瓜，轻飘飘的则证实水分足、肉厚瓤少；敲瓜皮，觉得瓜身比拟紧实的，证实瓜比拟新颖。

3、外观最好选外观浑圆平均、外皮裹着一层较完整的白霜的冬瓜。

假设是切块卖的，尽量选那些瓜囊薄，种子成熟、黄褐色的冬瓜块。

参考资料：

人民网——冬瓜皮的作用有哪些 清热解毒又利尿

人民网——浑身是宝治咳排痰！4个冬瓜食疗方搭配吃起来

冬瓜皮泡水的效用与作用是什么？

冬瓜皮泡水的效用与作用是什么？

冬瓜皮又称白瓜皮、枕瓜皮，冬瓜皮泡水代茶饮具无利尿消肿的效用，对水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤等有治疗作用。

冬瓜皮是葫芦科植物冬瓜枯燥的外层果皮，味甘，药性凉，归小肠、脾经。

现代钻研发现，冬瓜皮含有多糖、挥发性物质、树脂、无机酸、三萜、无机元素、甾醇等成分。

理论状况下，冬瓜皮泡水代茶饮，普通每日用量为9 30克。

另外，等量的冬瓜皮和西瓜皮煎水代茶饮，可以治疗夏日暑热口渴、小便短赤。

不过，营养不良惹起的虚肿者，应该审慎服用冬瓜皮。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓检查

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冬瓜皮的效用？

冬瓜皮，中药名。

为葫芦科冬瓜属植物冬瓜Benincasa Hispida （Thunb.） Cogn.的枯燥外层果皮。

食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。

具无利水消肿，清热解暑的效用。

用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。