绿豆薏米莲藕猪骨煲绿豆薏米莲藕猪骨煲的做法 (绿豆薏米莲藕可以一起煮吗)

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• 薏米排骨冬瓜汤的做法，薏米排骨冬瓜汤怎样做

绿豆薏米莲藕猪骨煲绿豆薏米莲藕猪骨煲的做法

1、食材：猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把。

2、薏米延迟2个小时泡水，绿豆去除石头号杂物待用，藕洗洁净外皮，猪骨氽水后洗洁净待用。

3、藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。

4、锅中参与水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时，调入适当的盐即可。

5、吃的时刻，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。

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薏米排骨冬瓜汤原料：猪骨500克。

辅料：薏米100克、冬瓜300克。

调料：生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙。

做法：1、薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯...评分炖咸鲜味1小时10分钟较高热量主料2人份猪大排500克辅料薏米100克、冬瓜300克调料姜10克、食盐1/2茶匙薏米排骨冬瓜汤步骤1薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用步骤2冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥沃容的作用；生姜切片步骤3砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一同下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，参与食盐调味即可薏米排骨冬瓜汤成品图烹饪技巧排骨先焯水，可以使汤的色彩清一些，不焯水也可以，只是汤色会比拟混浊冬瓜皮不用去掉，然而也不太倡导食用煲汤的环节中假设要添水，务必要减少开水，凉开水也不行营养效用冬瓜具备润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的效用，适宜肾病、水肿、肝软化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉软化、冠心病、瘦削、以及不足维生素C者多食薏仁性味甘淡微寒,无利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等效用，为罕用的利水渗湿药

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1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水过量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，而后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。

资料猪骨500克、薏米一00克、冬瓜三00克、姜块(约一0克)、盐一/二茶匙　薏米排骨冬瓜汤做一、薏米洗净备用猪骨洗净焯水掉浮沫捞备用;　二 、冬瓜洗净切5mm左右片要皮冬瓜皮煲汤减肥沃容作用姜切片;　三 、砂锅加水焯猪骨、冬瓜、洗净薏米姜起锅火烧撇浮沫转至火炖左右参与食盐调味即　窍门: 一 排骨先焯水使汤色彩清些焯水汤色比拟混浊;　二 冬瓜皮用掉太倡导食用。