绿豆芽配什么炒好吃 (绿豆芽配什么炒)
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绿豆芽配什么炒好吃
用料
绿豆芽8毛钱
粉条一小把
鸡蛋4个
韭菜1小把
葱2根
油过量
盐过量
姜2片
鸡精1小勺
生抽2勺
老抽过量
红辣椒1个(可不放)
家庭版炒合菜【绿豆芽粉条炒鸡蛋】的做法
清炒豆芽菜怎样做?
清炒豆芽菜的做法:
所需食材:豆芽菜、青椒、胡萝卜、葱花、蒜末。
制造方法:
1、葱花蒜末炒香。
2、豆芽菜炒软。
3、添加胡萝卜青椒翻炒。
4、两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖+过量盐。
5、翻炒平均即可。
豆芽配什么菜炒的好吃?
豆芽炒粉条食材:豆芽过量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。
做法:1、食材备好。
2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。
3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。
4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。
5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。
6、加勺豆瓣酱炒出红油。
7、倒入黄豆芽翻炒平均。
8、再倒入粉条。
9、 添加生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前添加香葱段翻炒平均。
豆芽可以炒什么菜豆芽可以炒哪些菜
1、豆芽可以炒的食材有不少,做法有白菜炒豆芽,黄豆芽炒粉丝,肉末炒豆芽,黄豆芽炒油豆腐,葱爆鸡丝豆芽菜,韭菜炒豆芽,辣炒黄豆芽,素炒豆芽菜,豆芽牛肉丝,青椒炒豆芽。
2、白菜炒豆芽的食材。
主料:白菜200克,黄豆芽200克,调料:酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克。
3、白菜炒豆芽的做法:将白菜洗净,切条。
将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
炒锅置于火上,放入植物油烧热,添加葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒;炒至将熟的时刻,添加酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,添加味精调味,出锅即可。
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