饲料中营养物质分哪几类-它们之间有何相关 (饲料中营养物质的基本功能)
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饲料中营养物质分哪几类,它们之间有何相关?
饲料中营养物质分6大类,区分是糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水,其中糖类、油脂、蛋白质是三大动力物质。
饲料六大营养素
糖类,又称碳水化合物,比如玉米、次粉、麸皮等,由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相反,因此被称为碳水化合物,又称糖类。
单糖、双糖和多糖三大类。
脂肪,比如:豆油、大豆磷脂油粉、椰子油粉等,脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的关键成分。
富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态,大多为植物油,如花生油、玉米油、豆油、菜籽油等。
蛋白质,比如:豆粕、棉粕、鱼粉、肉骨粉、氨基酸等,蛋白质是生命的物质基础,生命是蛋白质的静止方式。
蛋白质关键由碳、氢、氧、氮四种元素组成。
这些元素按必定结构组成氨基酸。
氨基酸是蛋白质的组成单位。
人造界中的氨基酸有20多种,这20 多种氨基酸以不同数目和不同顺序衔接造成种类单一,千差万别的蛋白质,施展它们各自不同的生理配置。
再细分为多肽-小肽。
矿物质 :氯化钠、硫酸镁、磷酸氢钙。
矿物质又称无机盐,也是造成人体组织和维持反常生理优惠的关键物质。
其中碳、氢、氧、氮四种元素关键组成蛋白质、脂肪和碳水化合物等无机物,其他各种元素大局部以无机化合物方式在体内起作用,统称为矿物质或无机盐。
维生素是维持人体生命优惠必需的一类无机物质,也是坚持人体肥壮的关键活性物质。
维生素在体内的含量很少,但在人体成长、代谢、发育环节中却施展着关键的作用。
水是人体最关键的营养素。
约占体重的50%~60%。
新陈代谢的一切生物化学反响都必定在水的介质中启动。
饲料中含有哪些营养成分?养猪罕用饲料有哪些?
饲料是指经工业化加工制造的、具备必定营养价值的、供饲养生物用的原料,包含单一饲料、稀释饲料、配合饲料、精料补充料、减少剂预混合饲料。
饲料中的关键营养成分包含水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。
饲料中的水分含量普通要求在13%以下。
饲料水分含量高,容易造成饲料发霉,不利于饲料原料的贮存。
粗灰分是饲料样品在高温下熄灭后的残余物质,关键含有钙、磷、钾、镁、铜、铁、锌、锰、硒等矿物元素。
粗蛋白质是饲料中一切含氮物质的总称,包含真蛋白质和非蛋白氮两局部,其含量是应用凯氏定氮法测定的饲料氮含量与常数6.25的乘积。
真蛋白质是具备必定空间结构的生物大分子,由20多种氨基酸组成。
真蛋白质在鸭消化道内蛋白质消化酶、肽酶的作用下,能合成生成20多种氨基酸和局部小肽。
氨基酸和小肽对鸭具备十分关键的营养作用。
非蛋白氮包含饲料中含有的游离氨基酸、短肽、核酸及其他含氮杂环化合物等。
粗脂肪是饲料中乙醚浸出物的总称,包含甘油三酯、磷脂、类固醇、脂肪酸等。
粗纤维是饲料中不易消化的营养物的总称,包含纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。
无氮浸出物关键指饲料中易被生物消化应用的淀粉、双糖、单糖等可溶性碳水化合物。
猪须要的营养物质有哪些
猪维持生命、成长、繁衍都须要少量的营养物质,关键包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水等六大类。
这些营养物质中,除水外,其他营养物质的大局部须要从饲料中取得。
其中碳水化合物的大局部和脂肪又可称之为能量物质。
上述营养物质的关键配置将在前面的问答中叙说。
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