肉牛选种技巧 (肉牛选种技巧视频)

畜牧业知识 2025-06-02 660

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肉牛选种技巧

1、种母牛的选用用于繁衍消费优质肉牛的母牛需要集体矮小、乳房发育良好,本地牛最好选用经产牛。

杂交母牛集体大,产奶量高,是肉牛母本的最佳选用,尤以西门塔尔、荷斯坦等种类的杂交母牛最好。

这些杂交母牛用大型肉牛种类启动三元杂交,其后辈初严重,有足够的母乳使其犊牛期成长发育良好。

而本地母牛如集体小,则不宜用大型肉牛杂交,否则会因胎儿过大,形成难产,犊牛期因奶量无余形成成长发育缓慢。

2、种公牛的选用用专化肉牛种类与本地母牛杂交消费肉牛要依据母牛条件和肉牛消费目标来选用种公牛的种类。

用集体小的本地母牛消费杂交肉牛,选用的父本应该以中小型、或兼用种类,如西门塔尔、安格斯。

集体大的中原本地母牛(如鲁西、秦川、南阳等)则可间接与大型肉牛杂交,如夏洛莱、利木赞等。

西门塔尔或其余肉用种类的杂交母牛,用大型肉牛作父本启动杂交的成果最好。

西门塔尔牛是优质肉牛消费中最佳的第一代杂交父本。

西门塔尔是兼用牛,乳肉功能良好,顺应性强,耐粗饲,难产率低。

其杂交一代母牛的集体大,产乳量高。

再用大型肉牛种类与其杂交,后辈集体大,成长发育良好,能充散施展前期成长发育潜能。

肉牛选种技巧 (肉牛选种技巧视频)

什么种类的肉牛比拟好?

1. 西门塔尔牛 原产地瑞士,德国和法国也有散布,目前中国也有纯种。

该牛种是乳肉兼用的优秀牛种。

外貌特色为红白花或黄白花,体型大,肌肉兴旺,身材呈长方型,颈部长而牢固,垂肉丰盛,乳房适中。

西门塔尔牛肉品质优异,瘦肉多,屠宰率在55-60%,肥肉比例达65%,净肉率55%。

2. 夏洛莱牛 原产于法国,是环球各国注重的大型肉牛种类,后来为役用牛,后通过培养成为肉牛。

外貌特色为全白色或乳白色,头部稍大,嘴巴宽厚,有角,体型呈长方型。

3. 利木赞牛 原产于法国中部地域,顺应才干较强,属于中型肉用牛种。

外貌特色为毛色由黄色到深白色,色彩深浅不一,腕关节下、腹部、鼻部毛色较浅。

头部大,额头宽,嘴巴小,有角但较短。

全身肌肉兴旺,胸部宽厚,肌肉显著。

4. 安格斯牛 原产于英国,有纯红和纯黑两种色彩。

该牛种无角,适宜放牧饲养,易于育肥,腿短,颈短,腰臀部丰满,肉用价值高。

5. 比利时牛 原产于比利时,被毛有白色、蓝色或彩色斑点,属于大型肉用牛种。

成年公牛体重可达1200公斤,母牛体重可达800公斤。

比利时牛体魄强壮,肌肉兴旺,牛肉细腻,蛋白质含量高,脂肪低,适宜早期育肥。

养什么种类的牛好,常常出现肉牛种类的选用技巧

在乡村养牛的话,必定要选用适宜的种类,不同的种类的牛,其消费与成长才干不同,带来的收益人造有差异。

那么,养什么种类的牛,在牛种类的选用上,有什么阅历技巧,一同来看下。

养什么种类的牛

在选择养牛之前,必定要多观察,多了解,对不同牛的种类有个全方位的意识,那么,在选用养什么种类的牛时,才不会跑偏。

不同地域气象不同,顺应的肉牛种类也不同。

从本国引进的肉牛有些是体魄壮、产肉高、肉质好,但不顺应外乡的气象环境。

必定要选用通过改良版的适宜外地的肉牛种类,养殖完成几率更大。

在选用年的种类时,有二个阅历技巧,必定要留意下,一是要依据养殖形式来选用,一是要依据外地的消费习气来选用。

1、养殖形式

不同的养殖形式下,对牛的种类需要不一样。

假设是圈养的话,就选用长势快点的肉牛种类,比如西门塔尔牛、夏洛莱牛等种类。

假设是放养的话,就选用适宜放牧的牛,比如外地黄牛、杂交黄牛等种类。

2、外地消费习气

以湖南为例,湖南青睐纯色的牛,不青睐花牛、白牛,因此,在湖南地域养牛的话,应该以黄牛、黑牛等为主,这类牛在市场上比拟好发售。

养土牛还是养肉牛

北边地域尽量选用肉牛启动养殖,重要由于北边地域肉牛多少钱要高于土牛多少钱,同时大局部北边地域无放牧条件,就算有放牧条件也多以平原为主适宜肉牛放牧。

南边地域山区放牧、外地市场青睐土牛,而自己养殖规模又不大,重要在外地开售的状况下,尽量选用土牛启动养殖。

外地无放牧条件只能圈养、养殖规模较大或外地市场对牛肉无太多需要的状况下,尽量选用劣种肉牛、杂交牛启动养殖。

无论土牛也好,肉牛也罢,在适宜外地养殖,哪种牛效益高,就选用哪种牛启动养殖。

常常出现的肉牛种类

1、西黄牛

为中国自产牛,在全环球都享有声誉。

鲁西黄牛原用于农户役做,因此有肌肉兴旺、体质牢固的特色。

再加上它遗传功能稳固,不易感化牛病,饲养便捷,十分适宜作为肉牛养殖。

2、西门塔尔牛

我国从外引进的肉牛种类。

这种牛并不是纯正的肉用牛,其产乳功能也较好,也适宜役用,是全能型的肉牛种类,适宜多方面获益。

3、夏洛莱牛

除了这三种,像利木赞牛、三元杂交牛、荷兰牛、 安格斯牛等种类也是肉牛养殖适宜的选用。

以上引见了养什么种类的牛更好,一些常常出现的肉牛种类,以及养土牛还是养肉牛的疑问,宿愿对大家有所协助。

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