白菜炖豆腐怎样炖好吃 (白菜炖豆腐怎么炖好吃啊)

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白菜炖豆腐怎样炖好吃

白菜炖豆腐怎样做好吃又便捷

用料：白菜4片、豆腐2个、盐过量、鸡精半勺、油半汤匙。

步骤：

1、豆腐切块，白菜切片备用。

2、锅里放油煎豆腐，煎至金黄色。

3、而后放白菜。

4、放水把白菜炖软。

5、放鸡精调味。

6、放盐炖熟即可。

7、白菜炖豆腐实现，成品图如下。

白菜炖豆腐怎样做才好吃

白菜炖豆腐，只管食材便捷，然而口感很好，营养也丰盛，不过很多人在做这道菜时，容易将顺序弄错，或将白菜和豆腐间接下锅，白菜寡淡，豆腐易碎，或是白菜豆腐滋味难以融为一体。

那怎样做，白菜有味，豆腐不碎呢？当天，瘦猴就给大家引见自己的做法。

【白菜炖豆腐】

须要食材：

白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺

详细做法：

1,预备好所须要食材。

豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。

2.锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。

3.将葱蒜先爆香，随即放入白菜段，炒至白菜变软。

4.添加木耳、火腿，一同炒匀。

5.依次添加老抽、生抽、蚝油，以及食盐，翻炒平均。

6.放入煎好的豆腐。

7.预备1勺淀粉，用水稀释平均后，淋入锅中。

8.大火煮开后，用中小火煮至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。

将烧好的白菜豆腐，盛入小锅中煮起来，如火如荼，香鲜味美，豆腐和白菜的滋味相融一体，口味十分鲜美，青睐炖菜的好友可以尝试一下哦！

白菜炖豆腐怎样炖好吃

第1步、豆腐冲洗切块。

第2步、白菜洗净切小块。

第3步、热锅冷油，放豆腐煎至金黄。

第4步、放白菜茎翻炒，加盐，生抽。

第5步、叶子放入加热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。

第6步、煮至豆腐入味，调入胡椒粉。