如何建立环境友好型畜牧业 (如何建立环境问题整改台账)

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• 如何建立环境友好型畜牧业
• 畜牧业环境保护与可持续发展的建议思考？
• 畜禽养殖污染相关法律法规有哪些

如何建立环境友好型畜牧业

随着畜禽规模养殖的迅速发展和产业化的不断推进，能源紧张和畜禽排泄物污染环境等问题也日益显现，不但一定程度上制约了畜牧业自身的发展，而且与提高农民生活质量、全面建设小康社会也不相适应。

因此，树立和落实科学发展观，科学配置资源，转变发展方式，以更少的资源消耗、更低的环境污染追求更大的经济效益，是实现畜牧业持续快速健康发展的必然选择。

立足本地实际，不断开拓创新，调整优化畜牧产业结构，积极发展资源节约型、环境友好型畜牧业，力争实现畜牧业与生态环境的协调发展，探索比较成功的发展模式，显得尤为重要（一）、充分利用秸秆资源，大力调整畜禽结构，发展草食家畜。

过去，除少部分玉米秸秆被利用于牲畜饲草外，大部分被群众就地焚烧，不仅浪费了资源，而且造成了环境污染。

如何解决秸秆废弃和焚烧问题，我们进行了积极的探索，最终把秸秆养畜作为推进秸秆综合利用的首选途径，科学制定发展规划，加大扶持力度，强化技术服务，培植典型和龙头企业，通过示范带动，大力发展以奶牛为主的节粮型畜牧业，推动农牧业生产良性循环，取得了比较显著的经济效益、社会效益和生态效益。

草食畜禽具有少与人类争粮食，将人类不可食植物产品秸秆、牧草等转化成人类可食动物性产品，既满足人们膳食的需要又能减轻粮食生产压力。

每生产1t粮食将会有1t秸秆产生，为科学配置资源，以畜产品单位计算应当保持耗粮型猪禽产品与草食畜禽产品的比重为1：1。

（二）、利用畜禽粪便开发新能源近几年来，上级资金支持力度不断加大，扶持引导规模养殖场建设沼气池，开展畜禽粪便的无害化处理与综合开发利用。

沼液、沼渣追施农田，沼气用来做饭、照明、发电。

通过在规模养殖场户大力实施“沼气工程”或通过畜禽粪便的生化处理制成有机肥料，使大量畜禽粪便得到无害化处理，既生成了新的能源，又减少了面源污染，净化了农民的生产生活环境，同时又为无公害农产品生产提供了肥源，减少化肥施用量，带动了无公害农产品的生产。

（三）、大力发展生态环保养猪生态环保养猪是根据微生态理论和生物发酵理论，在猪舍内铺设一定厚度的谷壳、锯末和生物制剂等混合有机物垫料，猪饲养在上面，其所排出的粪尿在猪舍内经微生物完全发酵，迅速降解、消化，无臭味、氨气含量显著降低，养殖环节消纳污染物，实现零排放，从根本上解决了环境污染问题。

同时可节省劳力30%-50%，节省用水75%-90%，节省饲料10%-15%，减少用药，死亡率降低4%，育肥猪可提前10天-15天出栏，每头新增效益100元以上，达到了节能环保的目的。

（四）提高畜禽出栏率，加快改良品种速度 我国猪的肉料比3：1，说明我国单位畜产品耗能还很高，应引进外国品种进行改良，提高饲料转化率。

中国黄牛、绵羊出栏率低、出栏体重小、生产周期长、单位生产效率不高，应引进国外优良品种进行改良，降低用于维持的能量、蛋白消耗，探索经济实用的杂交模式提高生长速度，推动种畜禽和商品畜禽的分级管理、分场饲养，提高饲料资源的合理利用。

（五） 加快饲料工业发展，推进秸秆利用工业化进程 科学的饲料配方是提高畜禽饲料转化率的关键，所以应加快饲料工业发展，提高配合饲料、全价饲料的使用范围。

我国秸秆资源尚处于初级开发加工阶段，秸秆处理尚未实现工业化，靠一家一户对秸秆青贮、氨化和微化，处理过程浪费多，处理效果不显著，亟待推进秸秆处理工业化进程，提高秸秆利用率和转化率。

（六） 提高兽医卫生水平，减少畜禽死亡 兽医卫生工作在建设资源节约型畜牧业具有重要的作用，以猪为例九五期间死亡率是8%，按全国出栏5.92亿头汁算，死亡约4796万头，从这个角度来说，不死就是多养，所以要提高兽医卫生水平，加强防疫工作，确保无重大疫情发生，减少畜禽死亡，也是建设资源节约型畜牧业的重要措施之一。

（七）农产饲养方式有助于建立循环型畜牧业模式 在我国除规模饲养外，农产小规模饲养有利于就地取材，构不成工业饲料原料的薯藤、草叶、酒糟等非常饲料的使用能大大节约饲料粮。

据我县山区调查表明，大量青粗饲料算不上全所，但能满足畜禽生长育肥85%的蛋白、60%的能量、维生素矿物质的大部和全部，仅用规模养猪一半左右的饲料粮，其肉食安全性较高，深受消费者的欢迎。

能够实现“畜—肥—粮”循环型畜牧业模式，资源充分利用，种草养畜、果园养鸡、粮田养鹅等模式可以推广。

但要解决标准化、卫生质量的问题。

（八）加强粪污无害化处理，促进农牧结合和可持续发展 畜牧业的发展为人们生活水平提高成为可能，但粪污已成为新的重要的污染源，我县年产各类畜禽类约200万t，相当于5万t复合肥。

由于使用配合饲料，各种重金属对土体造成严重污染，污水造成水富营养化，往往难以恢复，其患无穷。

因此，做好粪污的无害化处理和资源化处理，用于还田，减少化肥投入，改变我国耕地有机质不足1%的局面，提高粮食单产，实现农牧结合，走可持续发展道路，具有重要意义二、建设生态型畜牧业的发展模式及实现思路 近年来，各地畜牧业发展势头迅猛，已从传统的家庭副业转变为农业经济中产业化、市场化特征最突出和充满活力的产业。

但是，在畜牧业快速发展的同时，也凸现出一些急需解决的矛盾和问题。

如部分 畜禽排泄物没有得到应有的治理，造成农村面源污染日趋严重；小规模、分散饲养的技术普遍落后，导致畜牧业效益潜能得不到充分发挥；规划、设计、布局缺乏科学的论证，致使一些养殖场大量浪费土地、水、电资源等等，这些问题如果长期得不到解决，就会直接影响畜牧业的可持续发展。

如何坚持资源开发与节约并重、把节约放在首位的方针，以尽可能少的资源消耗，创造尽可能大的经济社会效益，这是建设现代畜牧业必须思考的问题。

（一）树立节约型畜牧业发展理念与传统的经济增长模式比较，循环型畜牧业依靠减少投入以及节约消耗，并通过对生产过程中的废弃物再利用，实现资源的循环利用。

畜禽排泄物自古以来就是农业生产中的宝贵资源。

但是，自从化肥出现后， 畜禽排泄物作为农家肥在农业生产中的地位已基本丧失。

畜禽粪便大量流失或随意倾倒，不仅造成严重的环境污染，而且也是资源的巨大浪费。

推动 畜禽排泄物资源化利用，不仅可以解决农畜禽养殖业带来的环境污染，而且对农业种植业生产也大有好处。

实现高效低耗是现代畜牧业发展的方向，无论是产前的养殖场地规划，还是产中的节约用水、改善饲料结构、提高饲料利用率和转化率，甚至是产后的物流成本控制，都应该以最经济的消耗换取最高效的回报。

因此，节能、节水、节料、节地都是建设节约型畜牧业的重要内容。

科技进步是建设资源节约型畜牧业的关键。

要通过加强基础应用和高新技术研究，围绕节约型畜牧业发展的关键领域、关键环、关键技术，组织科技人员，加大攻关力度，着力开发一批资源节约的关键技术，满足节约型畜牧业发展的需要。

（二）探索节约型畜牧业经营模式传统畜牧业的经营模式更多地侧重于发展，对资源和环境保护考虑较少。

建设节约型畜牧业，就要打破这种思维定式，用可持续发展理念指导畜牧业工作。

1.物耗节约型。

是指在生产过程中，运用先进的科学技术和先进的管理方法，减少能源、淡水、饲料和其他生产资料的消耗，达到降低生产成本的目的。

如在奶牛场和猪场应用自动饮水器，在家禽养殖场应用乳头饮水器可以节约大量的水资源。

在饲养环节上，应用先进技术合理搭配营养，改良饲料配方，可以减少饲料的消耗。

2.资源循环型。

是指在大农业生产中，把种植业和养殖业有机结合起来，通过养殖排泄物综合处理，变废为宝，实现资源循环利用。

如 畜禽排泄物是一种有机肥料，通过发酵处理，把畜禽排泄物制成有机肥，可以用于牧草和其他秸秆作物生产。

而牧草和作物秸秆通过加工，又可以成为畜禽养殖业的饲料。

这样，就在种植业和养殖业之间形成了一个资源循环利用系统。

3.空间拓展型。

是指在畜禽养殖业发展上，把平面发展和立体发展结合起来，改变原有仅在平面发展的思维方式，充分利用林地、果园、茶园和桑园，拓展发展空间。

如猪、鸡--色结合，按照鱼塘所能承受的比例，把猪、鸡舍建在鱼塘上面，使猪、鸡的排泄物成为鱼饲料。

一方面节省了猪、鸡场的建设用地，另一方面也降低了养鱼的饲料成本。

4.环保生态型。

是指在畜禽养殖业的环境治理上，把治理污染与能源开发结合起来，利用沼气治污工程制造沼气，用来发电和供热。

既解决了养殖污染、实现清洁生产，又为养殖业提供发电保温的环保能源。

（三）节约型畜牧业的实现途径1.确立草食型畜牧业主导地位。

从发达国家发展的经验看，衡量一个国家农业现代化程度的重要标准，是畜牧业占农业总产值的比重，特别是草食型畜牧业所占的比重。

如法国以牧草为主的饲料作物占耕地面积60%以上，澳大利亚和新西兰60%的土地种植牧草。

草食型畜牧业的特点是饲料和饲养成本低、产品销路好、市场稳定，深加工产业链长。

2.推进畜牧业良种工程。

在畜牧业现代化中，品种良种化是重要环节之一。

优良的畜禽品种，通常都具有增加产量、提高品质、增强抗病虫害能力、节约劳动成本等多方面作用。

建设节约型畜牧业必须提高良种的选育、繁育和推广能力，必须提高良种的覆盖率。

只有这样，才能以最低的消耗实现最好的效益。

3.加快畜牧业生产方式转变。

加快畜牧业从传统散养方式向现代规模化、标准化和集约化方式转变，应尽快实施生产方式转变战略。

坚持发展和创新并重的原则，在大力加强专业化养殖小区建设的同时，积极鼓励小区经营管理制度创新，鼓励支持畜禽养殖小区进行股份制和合作制改造。

4.依靠科技进步挖掘畜牧业资源利用价值。

要提高畜产品深加工、精加工能力，加大畜牧业和畜产品开发科技攻关力度，强化畜牧业高精尖技术研究，加快科技成果转化。

坚持引进和创新并重的原则，推动畜牧业科技进步

畜牧业环境保护与可持续发展的建议思考？

1.推进畜牧业可持续发展的重要意义1.1畜产品增加，有效供给得到保障在全国经济发展当中，畜牧业发展势头强劲，农副产品在食品市场中占较大比重，肉、蛋、奶总产量约为821.5万t，并呈现出不断增长的态势。

其中，占较大比重的生猪出栏量也呈现翻倍增长；同时，外销肉鸡、猪肉也增长至600.0万t，使国内外市场得到了有效供给。

1.2产值增长，带动农民增收畜牧业得到可持续发展，不仅为市场提供了充足的农副产品，更使农户经济收人增长，开始占据农业总收人的半壁江山，成为农业增收的关键，很多畜牧业养殖户通过发展养殖过上了小康生活，对于提高生活质量有重要意义。

1.3质量提升，使农产品安全得到保证随着农产品整改力度的加强，动物产品质量得到提升，全国开展的屠宰场抽检次数增加，在生猪尿样抽检中，共检样出56批次的盐酸克伦特罗阳性，同比降低了0.09%，实现了抽检性率将低至0.30%的目标。

很多城市都相继开展“痩肉精”抽检，存在零检出率，保障了全国农副产品质量安全。

2.畜牧业发展中存在环境问题2.1自然资源锐减当前，随着土地沙漠化、草原侵蚀的日益加剧，草原上的可利用资源相继减少，自然灾害频发。

其中，人为破坏占较大比重，是造成草原面积的锐减的重要因素。

此外，与人畜禽争资源的情况较常见，造成饲料短缺，养殖成功率降低。

据相关统计显示，我国饲料用粮仅占总粮食利用率的1/3。

足以证明当前饲料短缺问题已经威胁到了畜牧业发展。

2.2生态环境造成破坏随着养殖规模的进一步扩大，养殖户的增多，污水、污染物等的排放量在不断增加，其中隐藏着非常多的病原微生物，一旦流人河流、湖泊等地方将造成水资源污染，为周围的居民带来了严重危害，造成生物多样锐减。

2.3化肥、农家肥出现积压当前，化肥生产越来越便捷，产量也越来越多，很多化肥厂家可提供送货上门服务，为畜牧养殖户带来诸多便捷，由此，农业生产上使用化肥不断增多，造成农家肥大量积压，严重污染了周围环境，公害严重。

“个人理解，猪的基因工程核心技术之一就是体细胞转基因克隆，从他们做的情况来看，技术体系有了很大幅度的完善和改进，整个技术体系通过他们团队已经提高了一大步。

”北京农学院动物科技学院教授郭勇表示。

李奎还表示，由于猪的体形大小、身体生化指标都适合人类疾病的模型，因此猪正在成为人类疾病研究的理想模型。

进一步的研究将继续用猪创制疾病模型，为相关人类疾病治疗奠定科学3.畜牧业可持续发展与保护对策3.1积极转变畜牧业发展方式扶持规模化养殖。

规模化养殖是畜牧业可持续发展的关键，只有规模化养殖才能使疫病防治更为方便，产业化才能得以实现。

因此，要因地制宜，将规模化养殖用地政策真正落实，降低散养比重，使规模化养殖成为固定发展模式。

同时，要对畜牧业养殖结构进行调整，充分发掘山地草多的资源优势，使饲料短缺问题得以缓解。

3.2加强疫病防治力度免疫使防控工作的重点，要加强对禽流感、猪高致病性蓝耳病、口蹄疫、猪瘟等的防治与免疫，强制实行免疫病种，坚持“应免尽免，不留死角”的免疫原则，及时做好免疫效果的检查与监督，适时开展监测工作，及时做好免疫记录，使强制免疫制度真正落实，这样才能降低疫病发生率，保证养殖业可持续发展。

3.3加大科技投入，发展生态型畜牧业针对当前众多的畜牧养殖户，要因地制宜，不断对饲养模式进行创新，发展综合饲养模式，实现“种、养、牧、沼气”四位一体的养殖模式，对畜禽废弃物开展无公害处理，提高综合利用效率，大力发展绿色养殖、节约能源与资源，提高畜牧业的整体科技创新能力，坚持走可持续发展道路，使畜牧业得到良性循环发展。

3.4使用环保型饲料，优化经济机构，提高畜牧养殖农户的素养畜牧养殖户要坚持高质量、健康、可持续和绿色的养殖经营观念，不将数量作为养殖重点，而是在养殖中注重质量。

对饲料进行合理调配，多使用环保型与节约型的生物饲料，合理喂养，不随意乱用添加剂。

畜牧养殖业是区域经济发展的支柱，要重视区域机构与环境标准的统一，不断对畜牧业发展格局进行优化，使土地资源、能源等得到充分利用，实现养殖地域的合理规划与布局。

同时，不断提高畜牧养殖户的素养，加强健康教育与宣传，多为其提供技术支持，强化养殖管理，使之获得经济效益与社会效益。

不断强化其环保意识，加强对协调可持续发展理念的教育，减少对周围环保、资源的破坏，从根本上抑制环境破坏行为，真正实现可持续发展。

4.结语该文主要介绍了畜牧业可持续发展的意义，分析了几点阻碍畜牧业可持续发展的问题，并针对这些问题提出了几点环境保护、资源破坏环境以及可持续发展的对策。

从而表现畜牧业要想得到可持续发展就要转变发展方式、加强免疫防治、发展生态养殖。

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畜禽养殖污染相关法律法规有哪些

一、哪些区域会被划为畜禽“禁养区”1、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区;2、城市和城镇中居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区;3、县级人民政府依法划定的禁养区域;4、国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域。

本办法颁布前已建成的、地处上述区域内的畜禽养殖场应限期搬迁或关闭。

二、“禁养区”相关政策通知1、《中华人民共和国环境保护法》2015年1月1日施行，新《环保法》明确指出国家采取有利于节约和循环利用资源、保护和改善环境、促进人与自然和谐的经济、技术政策和措施，使经济社会发展与环境保护相协调。

在新法的威慑下，畜牧养殖行业进入了环保高压期，轻则被罚款整改，重则被停产拆迁。

2、《畜禽规模养殖污染防治条例》2014年1月1日起施行，作为国家第一部专门针对畜禽养殖污染防治的法规性文件，明确了以综合利用作为解决畜禽养殖废弃物污染问题的根本途径，为规模化养殖废弃物污染治理指出一条可持续发展之路。

明确了禁养区划分标准、适用对象(畜禽养殖场、养殖小区)、激励和处罚办法。

3、《水污染的防治行动计划》2015年4月16日印发，又称“水十条”，计划提出到2020年，全国水环境质量得到阶段性改善。

明确要求，要科学划定畜禽养殖禁养区，2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户，京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年完成。

4、《“十三五”生态环境保护规划》国务院近日印发《“十三五”生态环境保护规划》(规划)提出，到2020年，生态环境质量总体改善。

《规划》提到要大力推进畜禽养殖污染防治。

划定禁止建设畜禽规模养殖场(小区)区域，加强分区分类管理，以废弃物资源化利用为途径，整县推进畜禽养殖污染防治。

养殖密集区推行粪污集中处理和资源化综合利用。

2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。

大力支持畜禽规模养殖场(小区)标准化改造和建设。

环保部释疑：“禁养区”不等于“无畜禽区”有些地区在划定“禁养区”并进行清理整治的时候出现了对“禁养区”概念误读的情况，主要表现为划定的“禁养区”实行“全面禁养”，即划定区域内一头猪或其他畜禽也不能养，现有养殖活动一律限期清理。

这是对有关法律法规的相关规定和表述的一种典型误解，是中国式简称导致信息和概念传导讹误的一种具体表现。

这里简单解释一下“禁养区”说法的来源。

“禁养区”是相关法律和法规中所指的禁止建设养殖场和养殖小区的区域(即禁止建设达到省级人民政府设定养殖规模以上养殖场所的区域)的简称，而不是一头猪、一只鸡或其他畜禽都不让养的区域。

相关表述最早见于《畜禽养殖业污染防治管理办法》(环保总局令第9号)(2001年)第7条“禁止在下列区域内建设畜禽养殖场：……”;之后《畜牧法》(2005年)中引用了这一概念，第40条规定“禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区：……”;《条例》则引用了《畜牧法》的表述。

可以看出，在相关法律法规中并未出现“禁养区”这三个字，所指区域也更不是一头猪都不让养的“无畜禽区”。

支招!困难面前，留给我们的是机会。

只要把握机会，致富与成功依然是存在。

面对政府的禁养政策，我们要怎么办呢?1、跳出禁养区这是最好的出路!各地政府都划定了划为畜禽“禁养区”，养殖户一定不要跳过这个红线。

否则就会被罚，更甚者直接导致被拆迁。

2、提升标准化畜禽养殖场在原有的基础上，在养殖规模上、防疫、粪便处理、养殖日常管理上都要采用标准化的手段进行，并要达到一定要求。

3、转型在国家相关禁养政策下达的同时，转型是最好的出路。

跳出单纯的养殖，而是发展生态循环农业。

国家农业部和国家农业综合开发办公室近日下发通知，明年起集中力量推进区域生态循环农业项目建设，科学合理地选择生态农业循环模式，开展畜禽养殖废弃物资源化利用，2017-2020年建设区域生态循环农业项目约300个。