黄秋葵种植技术书本-请问黄秋葵的种植时间 和种植的方法

老秋葵怎么吃(黄秋葵老了怎么吃)

1、晒干泡水喝 秋葵老了，食用起来会比较粗糙，建议晒干后加工成为秋葵干，晒干后的秋葵就不用在意口感了。泡法：秋葵泡水的方式和其他茶饮一样，觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖，增加甜度，也可以放入一些其他材料，例如红枣、枸杞、生姜等，依据个人口味添加即可。

2、切成片晒干，用来泡茶或煲汤食用都不错。比如秋葵土鸡汤等。没有来得及摘下的老秋葵，干脆就让它再继续长上一个月，直到秋葵果实彻底老熟。此时，把秋葵果实里面的籽取出来，泡茶喝味道十分香美。老熟的秋葵种籽还可用来榨油，出油率可以达到20%左右，叫秋葵籽油。

3、秋葵茶 秋葵的果实刚开始出现脆化时可将秋葵立即切成片解决，随后晾干，做为茶叶。食物：干秋葵片，适当纯蜂蜜，沸水。作法：取干秋葵5~7片放杯内，用沸水冲一杯，泡2~3分钟后控干水份，视作清理秋葵片。

4、做法一，红烧老秋葵 材料 老黄秋葵250克。做法 把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面（如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，这样黄秋葵就不会断了）锅内放入适量的食油，开中火。

5、将黄秋葵冲洗干净，去掉最上面的蒂。如果黄秋葵较老，可以去掉里面的种子；如果比较嫩，则可以保留种子。切法随意，可以根据个人喜好切片或切段。烹饪步骤：锅洗净后烧滚，过油备用，这有助于防止粘锅。先将少量的瘦肉、青椒和大蒜炒熟，然后盛起来备用。