麻竹笋种植技术视频-麻竹笋种植技术视频大全

西牛麻竹笋的技术要求

栽培技术：采用无性繁殖方式进行育苗。种植时间安排在2月至4月，选择在杆基芽未萌动的阴雨天进行种植。每亩种植密度控制在80株以内。日常管理：主要施用有机肥，每株施用量约为0.2至0.4公斤。竹笋出土前需进行培土处理。竹子管理：在第一年，保留2支强壮的笋芽作为竹子生长，其余弱笋则割除。

栽培管理：（1）施肥：施有机肥为主，每株施0.2公斤至0.4公斤。（2）培土：在竹笋未出土前注意培土。（3）留竹：第一年留2支壮笋（早期笋）养竹，其他弱笋割去，使之形成2个支系；第二年2个支系各再留2支壮笋，除去其它弱笋，按此法至第四年后把第一衰老母竹伐去。

土壤条件也很优越，山地与丘陵之间一片片的缓地与台地均为红、黄壤土，土层深厚，土壤肥沃，阳光充足，热量丰富，雨水充沛，无霜期长，为麻竹笋生长提供了优越的自然条件。英德市是全国唯一的麻竹笋之乡。

土壤也是西牛麻竹笋特等品质的重要因素。这里的缓坡与台地主要为红壤土和黄壤土，土层深厚且肥沃，富含有机质和矿物质养分，土壤结构优良，既透气又保水，呈酸性反应，PH值在5至5之间。这种富含阳光、热量和充沛雨水的环境，为麻竹提供了理想的生长条件，确保了其生长的丰富和质量。

竹笋种类竹笋的种植方法

1、起笋方法：通常笋尖出土3—5厘米时挖取，挖开泥土，见笋基部至少留一双芽眼，以后新笋又从芽眼长出，一株变两株，竹笋以未成笋节为优。抚育、扩坎方面，抚育二次，4月份铲一次，8—10月铲一次。年底扩坎一次。砍老竹时，10月份留成竹后，12月份可砍去上年留竹今年出笋的老竹，留下今年新竹。

2、选1-取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽头少，出笋少，移植成活率低。将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，一般每亩埋鞭4000株左右。

3、苦竹笋是禾本科植物苦竹的嫩芽，分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。苦竹笋具有清热除烦、除湿和利水的功效。绿竹笋，亦称甜竹，原产于中国南部及东南亚。绿竹笋生长在地下，较少受到空气污染，且无农药残留，是一种健康卫生的蔬菜。

麻竹笋如何种植及管理

麻竹笋的种植及管理 种植方法 选择合适的种植地。麻竹笋适宜在温暖湿润的环境生长，选择土层深厚、肥沃、排水良好的土壤。 培育笋苗。可以选择健康的笋芽进行移栽，或是通过分株繁殖的方式培育笋苗。 合理密植。根据土壤肥力和施肥情况，确定合适的种植密度，确保麻竹笋生长有足够的空间。

麻竹笋的种植需要精细的栽培技术。栽植密度建议株行距为4米*4米或4米*5米，栽植穴大小根据竹苗大小确定，通常为50厘米见方，深约40厘米。母竹应斜放于穴中，分层填土并压实，随后浇水，并覆盖一层泥土，其厚度应超过母竹原入土厚度3厘米。在管理措施方面，首先扒晒是关键步骤。

栽培技术：采用无性繁殖方式进行育苗。种植时间安排在2月至4月，选择在杆基芽未萌动的阴雨天进行种植。每亩种植密度控制在80株以内。日常管理：主要施用有机肥，每株施用量约为0.2至0.4公斤。竹笋出土前需进行培土处理。竹子管理：在第一年，保留2支强壮的笋芽作为竹子生长，其余弱笋则割除。

在土壤选择上，麻竹笋对栽培土质有特定要求，砂质土壤是最理想的，这样的土壤有助于良好的排水，同时也能确保充足的日照。充足的水分和良好的透气性对于竹笋的生长至关重要。至于繁殖方式，麻竹笋主要通过分株法进行。这种方法是将生长良好的母株分开，每株独立种植，每株都能形成新的竹笋丛。

竹笋的种植方法是注意株距和科学种植。麻竹笋高产种植技术是种植密度需要株距为4m＊4m或4m＊5m，种植穴大小需要是幼苗的一倍，一般来说是50厘米见方，40厘米深，将竹母斜放在洞里，分层填充，压实，浇水，然后用土覆盖，其厚度应比竹母原来埋的厚度多3厘米。

干笋生产技术

1、麻竹笋价格高居不下，一般每亩投产竹林年产鲜笋3-4吨，收入6000-8000元，实行集约化经营的年亩收入上万元，加工出售效益更佳。麻竹笋适合农民千家万户发展，成片种植便于经营管理，形成规模生产。麻竹病虫害少，管理简单方便，生产成本低。

2、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。削笋：鲜笋送到时，应堆放在篾席上，然后用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。煮笋：煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸，放入鲜笋，锅内鲜笋必须塞实，装好后加盖用猛火煮2-3小时即可。

3、真空冷冻干燥是现代最先进、 应用最广泛的干燥方法之一，集真空、冷冻、干燥技术于一体。该法能较大程度地保持食品的色泽、组织形态和营养成分，生产的笋干具有多孔状结构，具有良好的复水效果，同时水分含量低，具有较好的保存性，有利于长途运输。