茶树菇炖鸡的做法

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• 茶树菇炖鸡的做法
• 茶树菇炖鸡块的家常做法
• 茶树菇鸡汤的家常做法
• 三两半炖鸡做法

茶树菇炖鸡的做法

茶树菇炖鸡的做法如下：

用料：鸡半只、茶树菇200g、芋头4个、姜一根、蒜4瓣、葱过量、料酒1勺、生抽过量、老抽过量、冰糖8颗、盐少许、油过量、八角3个、桂皮1块。

步骤：

1、预备配料，姜蒜切片，葱切段。

2、将芋头洗净，用刨皮器刨掉芋头的外皮。

荡涤洁净后，将芋头切块。

3、将鸡肉洗净，切块，添加葱姜蒜，盐和糖，少许料酒，搅拌平均，大概腌制20分钟。

4、将茶树菇洗净，太长的杆可以掰断，比拟易熟。

5、放油，待油热锅后，放入葱姜蒜，爆香。

6、添加腌制的鸡肉，翻炒至鸡肉表皮变金黄。

7、添加生抽和老抽，继续翻炒几分钟。

8、添加茶树菇和芋头，添加八角和桂皮，将水浸没芋头，文火焖煮。

9、焖煮大概25-30分钟后，关上锅盖，放入冰糖和盐调味上色。

10、大火收汁后，茶树菇芋头炖鸡就出锅了。

茶树菇炖鸡块的家常做法

喜好美食的好友必定知道茶树菇营养十分丰盛，中医上以为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之效用，并且有抗苍老、降落胆固醇、防癌和抗癌的不凡作用。

将茶树菇炖鸡将有效联合两者营养价值，上方让咱们一同看看茶树菇炖鸡的做法。

主料:全鸡一只 干茶树菇50克 辅料:白糖一点点酱油 花椒八角 葱一棵 姜一块 茶树菇炖鸡的做法一：1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿。

2.鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用。

3.锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再添加鸡块翻炒，至鸡肉变色。

4.放入茶树菇翻炒，添加白糖，酱油继续翻炒，炒匀后添加能没过一切食物的开水。

5.汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。

茶树菇炖鸡的做法二:1.预备好一切资料。

2.鸡肉焯水，茶树菇摘洗洁净。

3.一切资料一同放入低压锅中。

4.按下煲汤键。

5.半小时左右汤就好了。

6.最后再放少许盐调味即可。

依据上方的步骤做出茶树菇炖鸡这道才轻而易举。

因为它营养丰盛，且滋味醇美，做给家人，做给自己都是很好的选用。

茶树菇鸡汤的家常做法

预备好食材鸡肉茶树菇蜜枣，解决洁净鸡肉剁成块，将茶树菇荡涤去除根部。

预备好食材鸡肉茶树菇倒入锅内添加清水，放人b找盖上锅盖，小火炖一个半小时，出国之前添加过量的盐搅拌平均即可出锅。

三两半炖鸡做法

主料：茶树菇100克、鸡肉400克、葱段5克、姜片4克、蒜块3克

辅料：、食用油5毫升、料酒5克、老抽5克、生抽5克、清水50毫升、盐3克、鸡粉2克

1、茶树菇去蒂。

2、锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。

3、添加鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒平均。

4、添加清水，盐，鸡粉，翻炒平均，大火收汁。

5、茶树菇炖鸡成品图。