不加肉也很香 大厨给你出妙招 几块钱老本 长豆角怎样做好吃

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• 长豆角怎样做好吃 ？大厨给你出妙招，几块钱老本，不加肉也很香
• 豆角锅贴怎样做不放肉也好吃
• 烧长豆角怎样做好吃 ，肉都不用，特意好吃下饭
• 豆角王怎样做好吃又便捷

长豆角怎样做好吃 ？大厨给你出妙招，几块钱老本，不加肉也很香

当天为大家分享一道凉拌菜“麻酱拌豆角”的家常做法，豆角是夏天盛产的蔬菜。

含有各种维生素和矿物质等营养元素，嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

豆荚长而像管状，质脆而身软，常常出现有白豆角和青豆角两种。

在选购豆角时，普通以豆条粗细平均、色泽娇艳、透明有光泽、子粒丰满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购置。

上方就为大家具体的分享一下做法，青睐的好友连忙学习一下吧。

【麻酱拌长豆角】1.首先咱们预备长豆角一把，切成6厘米左右的长段，大蒜几粒，拍散后剁成蒜末，红椒半个，去籽后切成小粒备用。

2.上方咱们把豆角焯一上水，锅内烧水参与少许植物油，植物油能坚持豆角的葱绿，水烧开以后，放入切好的豆角，焯水2分钟左右。

豆角返青后倒出，用清水冲洗冷却控水，豆角过凉水，口感更脆，把控过水的豆角摆放在盘中备用。

3.接着给小料调味，盆中参与食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，参与生抽5克，香油10克，辣椒红油5克，搅拌平均把调料化开。

4.把调好的小料，平均倒在豆角上，再淋上一层芝麻酱即可。

好了，这道便捷实惠的芝麻酱拌长豆角做好了，青睐的好友抽空连忙学习一下吧。

豆角锅贴怎样做不放肉也好吃

1、馅：鸡蛋两个炒熟切碎，嫩豇豆顶刀切，切成最薄的薄片，而后又加了一点儿香菇碎拌匀，加盐、少许生抽、香油、花椒粉调味；

2、皮：用的是头天剩下的饺子面擀的；

3、平底锅放少许油，把包好的饺子放出来小火煎黄，加到饺子一半的水，盖上盖，等水挥发完后，再煎片刻，等底部罗唆后出锅。

烧长豆角怎样做好吃 ，肉都不用，特意好吃下饭

长豆角一把，荡涤洁净，把长豆角切成段。

紫茄子一个,荡涤洁净，紫茄子切成条，和豆角段放在一同。

红椒半个，去籽后切成丝，重要用来配色，这样全体看起来难看一点。

大葱斜切成片，大蒜切成片，参与一把红干椒。

锅里倒入植物油，油烧至五成热的时刻倒入茄子炸20秒以后，再倒入豆角和红椒丝，再炸20秒，而后，一块倒出控油。

极速过油能缩小烹饪的期间，使青菜生熟分歧。

锅内留底油，倒入葱姜，红干椒爆香，再倒入豆角和茄子，极速翻炒几下参与生抽，蚝油，翻匀后，参与食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，翻炒化开调料后，勾入水淀粉。

开大火，收一下汁，再淋入芝麻油，出锅装盘。

好了，这道便捷家常的豆角烧紫茄就做好了。

豆角王怎样做好吃又便捷

豆角怎样做好吃又便捷一、凉拌豆角凉拌豆角重要以豆角为原料，好做又好吃。

难易指数：★制造步骤：1、豆角洗净切段，蒜切蓉2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分3、预备一个小盆，放入豆角，参与盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌平均4、最后滴上香油即可怎样样？凉拌豆角制造是不是超级便捷。

二、豇豆西红柿豇豆西红柿以豇豆、西红柿为主料，制造工序便捷易操作。

难易指数：★★制造步骤：1、豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液2、锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用2、把锅倒入少许油，爆香姜片，放入豇豆翻炒3、放入蒜片、西红柿继续翻炒4、增加盐、酱油、糖，开大火翻炒5、转小火加过量清水焖8分钟左右6、参与炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻即可出锅豇豆西红柿是一道经典的组合，美味显而易见。

三、豇豆炒肉末豇豆炒肉末是以豇豆、瘦肉、干辣椒等资料制造而成。

难易指数：★★制造步骤：1、豇豆洗净切段，瘦肉剁成肉末，姜切丝，干辣椒切段2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右3、起锅热油，姜丝爆香，参与肉末翻炒4、参与干辣椒，增加酱油、糖翻炒5、放入豇豆，加少许清水继续翻炒至熟6、最后收汁即可起锅豇豆炒肉末即可端上饭桌品味啦。

四、炒豆角炒豆角是一道以豆角、青红椒为重要食材制造而成的家常菜。

难易指数：★★制造步骤：1、豆角洗净切段，青红椒洗净切丝，蒜切片2、锅中烧开水，放入豆角焯半熟3、烧热锅倒入油，爆香蒜片，放入豆角翻炒4、参与青红椒，增加酱油、鸡粉翻炒至熟5、最后参与过量盐即可起锅炒豆角是一道十分容易制造的菜，只需你会切菜，这道菜就必定会做。

五、蒜香豆角蒜香豆角是以豆角为主，辅料以大蒜等为资料，是一道十分可口的菜肴。

难易指数：★★制造步骤：1、豆角洗净，大蒜切末，葱切花2、锅里放入过量的水，放入豆角煮熟3、捞出豆角，过凉水沥干，豆角切段4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中，参与温开水搅拌平均，做成酱汁5、预备盘子，放上豆角，将酱汁到在豆角上方即可