青橄榄白萝卜煲汤会不会很寒凉? (青橄榄白萝卜排骨汤的功效)
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青橄榄白萝卜煲汤会不会很寒凉?
倒退所有太寒凉不会,但不宜和补品同食。
这种配伍说是对控制经常性咽喉发炎无利,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎、盛行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等。
青橄榄白萝卜汤的做法 - 青榄白萝卜汤对控制经常性咽喉发炎无利有医师把青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜为“白虎”,在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症,加上瘦肉为药引,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎、盛行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等资料:橄榄10-12颗、白萝卜450g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣二个、盐.这次我改用了骨头,遗记买瘦肉了 (*^__^*) 嘻嘻……资料:橄榄10-12颗、白萝卜450g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣二个、盐.做法:1、青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。
2、萝卜切滚刀块。
3、汤煲放2500毫升水。
4、青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去沉没泡沫,再放入萝卜。
5、放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。
6、文火煲2小时,关火前放盐调味。
白萝卜营养剖析1、增强机体免疫配置:白萝卜萝卜含丰盛的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫配置,提高抗病才干;2、协助消化:萝卜中的芥子油能促成胃肠蠕动,参与食欲,协助消化;3、协助营养物质的排汇:萝卜中的淀粉酶能合成食物中的淀粉、脂肪、使之获取充沛的排汇;4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的生机,吞噬癌细胞。
此外,萝卜所含的多种酶,能合成致癌的亚硝酸胺,具备防癌作用。
橄榄萝卜瘦肉汤怎样做?
资料:青橄榄250克,白萝卜500克,瘦肉150克,生姜2片,盐和油过量 烹制方法(三人份):1、洗净青橄榄、白萝卜和瘦肉,白萝卜去皮切成块,瘦肉切大块;姜去皮切片。
2、瓦煲注入8碗清水,放入青橄榄、白萝卜、瘦肉和姜片,先用大火煮沸后,改用小火煲2个小时。
3、参与过量盐和油调 味,便可出锅。
效用:青橄榄和白萝卜区分是治疗喉症的青龙汤和白虎汤,两者加上瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、盛行性感冒、个别感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。
猪肺青榄白萝卜汤有什么效用
营养效用有较佳的健脑抗衰配置。
解热、镇痛预防癌种参与食欲具备清热泻火、凉血解毒作用。
对高血压和心脏病患者极为有益
白萝卜的作用
白萝卜 性味:甘辛、平、无毒。
归经:入肺、脾。
效用:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和停止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
忌讳:1、脾胃虚寒病者应戒食。
2、服人参及滋补药品时期忌食。
说明:近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用:因为白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的生机,从而吞噬癌细胞。
而且还含有一种酶能合成致癌的亚硝胺,所以有抗癌作用。
另外,白萝卜是人体补充钙的最佳起源之一, 这种钙在萝卜皮中含量最多。
萝卜中还含有一种不凡化合物——异硫氰酸笨脂,能杀虫,人体无侵害。
所以,用萝卜汁来治滴虫性阴道炎,治愈率高达90%以上。
萝卜汁还有降血压作用,苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样软化。
萝卜和萝卜子对百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
常年以来,人们对萝卜的治病作用较为注重,民间有民谚云:“秋天收萝卜,大夫袖了手”,这些话诚然有夸张之处,然而可说明萝卜的药用价值颇大。
另外,白萝卜能化气消滞,具备解除宿食不化之功;但也有解滋补药品(如人参、鹿茸)之反作用。
验方参考与药膳: 1、白萝卜生捣汁,涂患处,治烫、火伤。
2、白萝卜生捣汁,调醋擦患处,治热疖。
3、白萝卜生捣汁,喝下一杯,治食积及小儿食豆或食面积滞饱胀。
4、白萝卜捣汁,每次饭后饮一杯,治胃痛,高血压。
5、白萝卜生捣汁250克,加白糖30克,或加生姜汁一二滴,服下,治急性喉炎,喉痛声嘶,支气管炎。
6、白萝卜、马蹄生捣汁各60克,炖热服,治热咳,咯黄稠痰。
7、白萝卜生捣汁,加麦芽糖蒸熟服食,治百日咳。
8、白萝卜生切片,烘热涂擦患处,每日睡前擦一次性,擦至患处皮肤发红为止,延续数日,治冻疮。
9、白萝卜煮浓汁,热洗,治脚气。
10、白萝卜500克,生捣汁,每次服60克,一日两次,治食物中毒,煤气中毒。
11、白萝卜、红糖水煎服,治蕈类中毒。
12、经霜白萝卜过量,水煎代茶饮,治咳嗽,哮喘。
13、萝卜幼苗60克(或陈萝卜苗15克),煎浓汁服食,治急性喉炎,喉痛声哑,痢疾初起,亦可预防白喉。
14、萝卜叶晾干,用水煎浓汁服食,治胸腹饱闷,痢疾。
15、萝卜叶捣烂取汁,用开水送服或加红糖水冲服,治呕吐。
16、白萝卜切片晒干,夏天作汤食,可消暑解渴。
17、白萝卜、青橄榄各过量,煎水代茶饮。
可预防治疗盛行性感冒、白喉。
18、白萝卜捣烂取汁,鲜藕捣烂取汁各一杯,调匀,每日两次,延续服用。
治胃出血。
19、蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜1个,洗净,核心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。
有清热润肺,止咳化痰作用,实用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干。
20、萝卜粥:鲜萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加过量水煮粥,煮熟后可放大批食盐调味食用(最好不放油)。
有止咳化痰,消食利膈,止消渴,消收缩作用。
可治咳喘痰多,胸膈满闷,食积饱胀,老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。
21、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右,切薄片;酸梅二粒。
加清水三碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。
有宽中行气,化积滞,下气生津,清热化痰作用。
实用于饮食积滞或进食过饱惹起的胸闷,烧心,腹胀,胁痛,焦躁,气逆等症。
22、天门冬萝卜汤:天门冬15-30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水再加过量清水(最好鸡汤),参与火腿肉或咸肉(切长条薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。
煮熟后参与过量食盐,大批香葱末、胡椒末调味食用。
可分作几次作点心或佐餐食用。
有美容,止咳,消弭疲劳,增强体力之作用。
常年食用能使毛糙皮肤变得细腻润滑。
23、萝卜蜜膏:红皮白心萝卜洗净切丝绞汁用小火煎熬稀释至较稠粘时加明矾10克(先用水消溶)。
调匀后再加蜂蜜100克,煮沸即可。
每次服一汤匙,每日三次,空腹饮用。
可治肺结核咯血。
24、蜜饯萝卜:鲜萝卜洗净,切成丁。
放在沸水中煮沸后捞出滤干水份,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜150克,用小火煮沸,调匀即可,饭后食用。
有宽中消食,理气化痰作用。
实用于饮食不消,腹胀,翻胃,呕吐等症。
[ 附 ] 萝卜子(莱菔子):萝卜子甘、平、无毒,入肺、脾,化痰消食,下气定喘,能吐风痰,消收缩、止气痛,治大小便不通,小腹胀满、气积胃痛。
但脾胃虚寒病者或恶心呕吐患者勿食;服人参、鹿茸及滋补病品时期忌食。
萝卜子与萝卜性质相似,作用基本相反,化气消食之力胜于萝卜。
萝卜子含有油脂,对恶心呕吐大风痰患者会惹起呕吐和催吐风痰之作用,关于便秘患者则有润肠通便之效用。
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