猪骨配什么物品煲汤好喝有营养-猪骨和什么煲汤有营养 (猪骨配什么物料煲汤)

本文目录导航：

• 猪骨配什么物品煲汤好喝有营养 猪骨和什么煲汤有营养
• 猪骨煲汤搭配什么最好
• 猪骨煲汤搭配什么最好

猪骨配什么物品煲汤好喝有营养 猪骨和什么煲汤有营养

猪骨和什么煲汤有营养

1、猪骨和玉米、黄豆等食物一同煲汤比拟有营养。

2、猪骨炖玉米或胡萝卜是相对有营养和钙的补充。

3、炖猪骨也可以和大豆一同炖，这也是比拟补钙的。

冬天天气冷的时刻，多喝炖猪骨、胡萝卜、玉米和豆制品的汤比拟有营养，猪骨除含有蛋白质、人体脂肪和维生素外，还含有少量碳酸钙、骨胶原蛋白和骨粘蛋白，可为儿童和老年人消费优质蛋白质。

猪骨煲汤搭配什么最好

猪骨煲汤搭配玉米最好，做法如下：

资料预备：排骨500克、玉米1个、胡萝卜2根、枣子、料酒1勺、生姜1块、盐2—3g、莲藕1个、胡椒粉少许、大葱1根。

1、排骨切小段洗净，冷水下锅焯水，添加一勺料酒去腥，大火烧开，撇去浮末，排骨盛出备用。

2、玉米切段，莲藕切滚刀块，胡萝卜切块，生姜拍散，大葱切段。

3、锅中热油，排骨、大葱、生姜下锅翻炒1分钟。

4、锅中添加清水，将玉米、莲藕、胡萝卜、红枣下锅，继续大火烧开，撇去浮末。

5、锅中加几滴白醋，转小火煮40分钟，而后过量盐、胡椒粉调味，搅拌平均即可出锅。

猪骨煲汤搭配什么最好

猪骨煲汤搭配莲藕最好，详细做法如下：

工具/资料：莲藕3节、花生米1小碗、猪龙骨头500克、清水1000克、盐3克、香菜1根、热水、料酒、低压锅。

1、热水提早浸泡一个小时。

2、猪扇骨冷水下锅，添加一勺料酒。

3、大火煮开后捞去浮末，再将猪骨用冷水冲洗洁净。

4、莲藕去皮。

5、洗净的猪骨放入锅中，放入莲藕，花生米。

煮开后捞去浮末，盖上盖子。

6、大火上气后小火焖15分钟。

必定小火焖煮。

7、出锅后加过量盐提鲜，再添加少许香菜，不青睐的可以不加。

这样的莲藕汤又浓又甜。