清汤冬瓜怎样做好吃 清汤冬瓜的做法 清汤冬瓜 (清汤冬瓜怎样做好吃)

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• 清汤冬瓜的做法，清汤冬瓜怎样做好吃，清汤冬瓜
• 怎样熬冬瓜汤
• 的做法，冬瓜清汤怎样做好吃，冬瓜清汤的家常做法
• 冬瓜汤怎样做好喝 加点姜和蒜会更入味

清汤冬瓜的做法，清汤冬瓜怎样做好吃，清汤冬瓜

清汤冬瓜的做法清汤冬瓜类别：特征菜 尿路结石食谱 利尿食谱 痛风食谱 胆石症食谱 孕早期食谱 工艺：煮 口味：幽香味 食用：中餐|晚餐口感：菜色素雅，色白透明，汤清澈，形如燕菜，柔软嫩滑。

主料：冬瓜500克辅料：豌豆苗20克调料：盐3克 料酒5克 淀粉(豌豆)10克 胡椒粉1克烹饪方法1. 老冬瓜削去瓤，削除内面绵软的一层，切生长6厘米、宽4厘米的薄片，每片再分切成齿丝平均的梳状；豌豆苗洗净备用。

2. 把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚平均，投入开水中烫熟，捞出经清水冲泡透凉。

3. 锅内加高汤烧沸，添加料酒、胡椒粉、盐、味精、冬瓜。

烧沸后改小火煨1至2分钟，出锅盛盘前撒入少许的豌豆苗即可。

怎样熬冬瓜汤

冬瓜汤的做法：食材：冬瓜100克、油20毫升、盐5克、鸡精3克、芝麻油5毫升。

1、冬瓜去皮洗净切成片。

2、锅中倒入油烧至七成热，添加冬瓜翻炒。

3、翻炒至冬瓜八成熟，添加食盐。

4、而后添加过量水，将水烧开后小火煮5分钟。

5、关火，调入少许鸡精和芝麻油即可食用冬瓜汤。

的做法，冬瓜清汤怎样做好吃，冬瓜清汤的家常做法

冬瓜清汤资料冬瓜150公克，蛤蜊6颗，姜丝过量，水300cc，盐1/4小匙做法1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。

2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至启齿后，添加盐调味即可。

冬瓜汤怎样做好喝 加点姜和蒜会更入味

资料：冬瓜，猪骨头，薏仁，芡实，生姜，蒜，盐，清水等步骤：1.薏仁、芡实、提早用清水浸泡20分钟，备好生姜和蒜2.冬瓜去皮洗净、煲汤的冬瓜尽量大块，否则汤煲好后冬瓜不成型，所有消融在水里了3.锅中放入过量水，将猪骨、拍扁的生姜和蒜倒入锅中，煮开4.煮至汤面浮出浮沫5.将生姜和蒜摈弃、猪骨捞起，用凉水冲洗洁净6.瓦煲内倒入8—10碗左右清水，将切好的冬瓜放入煲内，倒入飞过水的猪骨头7.薏仁洗净捞起，倒入瓦煲内8.芡实洗净捞起，也倒出来9.遮上锅盖，大火煲开后调成中火煲120分钟左右10.汤煲好后，调入盐，搅拌平均即可舀起食用