农业品牌如何打造 (农业品牌如何引领乡村全面振兴)

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• 农业品牌如何打造？
• 如何打造农业产品品牌
• 一、中国品牌农业开展阶段
• 二、百年不遇的品牌农业商机
• 三、抢占先机，做大品牌
• 四、品牌开展之路：如何从名品到名牌
• 农业品牌树立的基础是什么

农业品牌如何打造？

京东商城CEO刘强东种米，柳传志做品牌食品……造电脑的、卖果汁的、搞房地产的明星企业，纷繁携巨资进军危险大奏效慢的农业。

出名学者郑风田剖析称此举是为了抢耕中国农业这片“品牌荒地”。

近年来，中央政府、协作社、农业企业也提出要树立农业品牌，如何破解形式创立、营销技巧、推行战略方面的难题？三农直通车特邀浙江大学CARD农业品牌钻研中心胡晓云主任和农业品牌营销专家娄向鹏，在网上与各位网民讨论农业品牌的打造之策。

打造农业品牌，规模化是前提娄向鹏 ：目前农民专业协作社，关键是消费贸易型的，还不是品牌营销型的。

专业协作社有必定的规模，有必定的组织，还须要在产品质量内在化、规范化和品牌化上优化，着力优化品牌的溢价才干胡晓云 ：没有齐全自在经济，特意是农业，要解脱或扭转小农经济的提篮小卖方式，必需组织起来，构成汇聚效应，否则，没有力气打造品牌。

政府的注重、政府的观点扭转和观点降级十分关键。

这是就农产品区域专用品牌而言尤为关键，除此之外还要有协会牵头，企业支持，全员观点的降级，以及找到适宜自己的方法。

比如四川蒲江县“蒲江雀舌”，往年开展势头十分好。

娄向鹏 ：自力更生，是典型的小农经济，与社会化大协作大流通大替换相悖。

打造农业品牌的前提条件是，农产品的消费和运营必需上必定的规模，有赖于土地等运营要素向少数人手里集中。

如今这个条件越来越具有，乡村待业人员缩小，土地流转制度向市场化转变，工业化大企业看好农业投资，都促成着品牌农业进程减速。

娄向鹏 ：做品牌不等于大投入的广告流传，低老本做品牌有许多，第一，产品是品牌的第一载体，产品质量要过硬，最好要共同，而且要一直如一；第二，在开售市场上，要集中力气开拓自己的战略依据地，不要四处开花，要集中相对小的区域构成口碑，口碑就是品牌。

胡晓云 ：我曾经对农业品牌打造总结过20条智慧，其中，品牌包装广告化、品牌广告资讯化、品牌终端媒体化等，就是成功低老本打造农业品牌的智慧。

咱们很多的农业企业或农户不注重符号化树立、不注重包装体系树立，不注重开售终端的媒体化运用，所以，花了大钱，却做不成好品牌。

娄向鹏 ：第一步就是先做好一个有市场有差异化有地区特征的品类，集中力气做出质量，进而做出销量做出品牌。

胡晓云 ：中国农业并非“品牌荒地”。

品牌是产品与消费者及其相关利益者之间的相关。

来源于权力的包全，来源于差异化后获取的权力保证和共性凸现。

上世纪80年代之后，许多有识之士将用于打造工业品牌的方法用于缔造农业品牌，也取得了很大的成功，如农夫山泉、如那么多的地标品牌。

但是，和中国地大物博，资源丰盛的基础相比拟，由于过去咱们不注重，也疑问得迷信发明品牌，中国的农产品品牌还是不多。

娄向鹏 ：做品牌要擅长开掘价值撑持，原产地、种类、工艺、文明等诸多起因都能成为品牌共同的价值。

另外，思考到企业实力，普通来说，应该先聚焦资源，在一个区域市场取得长处位置，完善盈利形式，再逐渐扩展。

胡晓云 ：确实是，要成就一个品牌，首先是要埋头做事。

种类、种类是品牌的前提。

胡晓云 ：除了我常说的要好资源、好种类，好质量、好文脉之外，品牌发明的组织体系架构也很关键。

胡晓云 ：要成就一个品牌，首先是要埋头做事。

在种类开发和质量治理方面作好打造品牌的前提。

好产品是好品牌的保证。

假设没有好产品，就无法能有行业里常年的影响力、品牌的短暂生命力。

有了消费者需求的好产品，而后经过符号化、笼统化，强化与消费者的好相关，才是打造品牌的正确之道。

娄向鹏 ：品牌不是幽灵可以魂飞魄散，品牌与销量是相伴相生的。

先做品牌还是先做销量，是个伪命题。

胡晓云 ：在市场的立场来看，品牌不是品牌主的，品牌选择于它和消费者之间的相关。

打造品牌不是短期行为，更无法能欲速不达。

要将一个产品和消费者树立起一种从认知到认同到忠实的相关，是一个战略选用。

作为战略，不能迷信“特效药”。

很多的人主张用打造快消品品牌的方式打造农产品品牌。

这要看不同产品的或者性。

从定位而言，雷同是茶，可以是柴米油盐姜醋茶，也可以是琴棋书画茶。

前者可作为快消品，后者则是朴素品。

假设将朴素品作为快消品，兴许就不能够发明更多的品牌溢价才干，也不能满足人们在意味环球中的需求。

娄向鹏 ：这是十分好的一只力气，但要留意的是，政府行为往往把品牌打形成掩盖品区域一切产品的区域品牌，这样就会发生热销后，大家都透支品牌，谁都不珍惜，公共资源成了公厕，一个冒充，所有受损，比如五常香米事情，最典型的就是阳澄湖大闸蟹的例子。

农产品的营销网民 ：中国现行的农贸市场开售农产品形式对农业品牌的打造能否是较大的阻力，假设是以超市为主开售农产品的形式，想必对推行精细化农产品及品牌农产品是很好的推进力。

胡晓云 ：这是一个关于农产品品牌开售渠道的疑问。

每一种产品，可以进入的渠道有许多。

对农产品而言，传统的有农贸市场，现代些的有超市、专卖、连锁等，更现代的有网络开售，如淘宝网店、微博互动开售等。

选用渠道要看该品牌的定位，特性，典型消费者的消费阶级与习气，消费者的生存方式与该品牌的联合点。

娄向鹏 ：微博营销是手腕，目前应该注重，但不是农业品牌营销的选择性起因，只是手腕之一，而且大家用多了，就与如今漫天遍野的广告一样，雷同跳不进去。

娄向鹏 ：微博在全体上救不了农产品，由于微博只是手腕。

当大家全在微博里呼喊卖难时，一切又回到了终点。

应用互联网打造农业品牌，与线下打造品牌没有实质区别，而且更要关注诚信，要使线上线下的沟通渠道和物流、资金渠道所有疏通才行胡晓云 ：钻研证实，微博平台上的良性互动、口碑流传、剧场效应等对微博经常使用者的品牌态度扭转、消费志愿的发生等都能够产失效应。

如何打造农业产品品牌

一、中国品牌农业开展阶段

行业时机看趋向，选用比致力更关键。

究竟是什么选择了企业的成功呢?企业要成功必定要找准所内行业的阶段焦点、认清竞争情势。

如今很多行业曾经进入品牌垄断的平衡期阶段，比如牛奶行业，行业增长放缓、市场寡头垄断，企业要再想做这个行业简直曾经没有取得渺小成功的时机了。

但是，目前为止，我国大局部的农产品行业还处于导入期，还没有构成强势品牌，少量品牌资源被闲置，正是企业品牌占位的黄金期间，只需企业选对了行业，成功是事倍功半的事。

二、百年不遇的品牌农业商机

品牌农业是中国未来5年最大商机，在中国品牌农业开展的环节中，必将降生环球级的企业和品牌。

(一)消费者日益增长的品牌化需求与品牌缺失带来的商机

近年来，瘦肉精、三聚氰胺、毒腐竹等食品安保意外频发，消费者极度盼望安保肥壮的农产品;而生存水平提高、肥壮看法增强，使得消费者越来越偏差于选用优质农产品。

而在消费者心目中，品牌化的农产品则代表了信任、安心和高质量。

如今，消费者对品牌农产品的需求曾经向农业全产业链加长，例如品牌粮油、品牌蔬菜、品牌肉制品、品牌餐饮等等。

但是，我国大少数农产品还处于无品牌阶段，低劣品牌农产品更是重大缺失。

吃什么?成了一个关键的疑问。

想吃安心的、可信任的品牌农产品却买不到;从米面粮油到瓜果蔬菜，从猪羊鸡肉到海鲜山珍，让消费者耳熟能详、值得信任的品牌少之又少。

但是，这无疑是企业创立品牌的绝佳期间，谁能填补品牌农产品的空白，谁就能掌握住商机。

(二)区域品牌衰败与企业品牌崛起带来的商机

在我国，由于天文环境、历史人文的不同，简直每一地区都有蜚声中外的区域名品，例如烟台苹果、西湖龙井、阳澄湖大闸蟹等等。

但是，很多名优特产并没有施展出应有的品牌效应，还处于“有名无牌”的阶段——出名度高但品牌化水平低，并且鱼龙混则、虚实难辨，还有很多三无产品，市场凌乱。

由于运营主体与受益主体不明白以及区域品牌的“共有性”特征，区域品牌正在被“滥用”。

很多区域农产品还发生“牵连”危机，一家的产品发生疑问，整个区域品牌都会遭到牵连。

例如，五常大米掺假事情，使得消费者疑心一切的五常大米都是假的。

区域品牌正处于衰败期间。

之于企业来讲，区域品牌包括着渺小的产地资源、口碑资源，还有品类资源，只需企业抢占了区域名品资源就必定能塑造出平凡品牌。

我国的地区名品资源少数还处于未开发形态，其中包括着渺小的市场时机，期待着企业家们的探寻并表明印记。

(三)新土地流转政策为农业品牌树立提供了基础

2014年，关于土地承包，一号文件初次准许承包土地的运营权向金融机构抵押融资，承包地一切权、承包权、运营权“三权分别”。

三权分别的土地政策，使得中国的土地规模化种植成为或者。

土地规模化运营可以提供以下长处：

土地规模化是树立农产品品牌的前提。

没有规模，就无法启动大规模统永世产、加工和营销;体量小，市场影响力无从谈起，甚至产品的质量也无法保证。

新土地政策为农产品食品企业的品牌树立提供了基础保证。

(四)互联网时代带来的农业品牌迅速崛起的商机

迈上以为品牌树立已成为农业经济开展无法逆转的趋向，但是步履维艰的渠道树立、高昂的流传费用以及消息不对称带来的产销不平衡疑问，使农产品食品运营者在塑造品牌时大刀阔斧。

褚橙、柳桃、三只松鼠等互联网农业品牌的迅速崛起，让传统农业企业看到了宿愿。

经过互联网技术以及思想的运用，可以从金融、消费、渠道、流传、开售等各个环节革新传统农业，并塑造出新型互联网农业品牌。

随着农产品食品网购的逐渐遍及，将农产品食品搬上电商平台，运用互联网的思想树立农产品食品品牌，有着渺小的商业后劲和开展时机。

网易、联想、京东等互联网公司纷繁进军农业，无一不是在抢占商机!未来5年，最有或者和阿里巴巴平起平坐的，必定是农产品买卖平台。

三、抢占先机，做大品牌

(一)抢占品类

如今，食品、工业品的品类曾经有限细分，而农产品品类的细分才刚刚开局，假设企业能够在消费者心智中当先占据了某个品类，并且成为品类外面最低劣的那个，就是最成功的。

例如，鲁花抢占了花生油品类，六个核桃抢占了核桃露品类，加多宝抢占了凉茶品类。

(二)抢占地区资源

企业要抢占所在区域的地区品牌，有一个笼统的说法是：地区品牌是还没有嫁进来的姑娘，谁能娶回家就是谁的。

假设从法律层面讲，区域名品属于农产品公共品牌资源，企业是不能独占的;但是企业可以抢占区域品牌的消费者心智资源。

区域农产品为什么会成为名品?是由于其共同的天文环境、产品质量、历史人文等特点在消费者心中留下了美妙印象。

企业只需将这种美妙印象据为己有，即抢占消费者心智资源，就会赢得市场。

(三)赋予品牌价值

企业必定要给自己的品牌赋予价值，品牌的共同价值是企业成功的基础。

企业赋予和优化品牌价值，可以从两个方面着手，一是优化品牌附加值，二是赋予品牌表现价值。

优化品牌附加值，有三个路径：差异化发明附加值;消息不对称发明附加值;心思价值发明附加值。

什么是赋予品牌表现价值呢?产品说得再好，消费者一看就不喜欢，必需不会选用。

所以一个好的商品必定是一秒钟看上，一分溺爱上，一辈子赖上，否则企业是没无时机的，这就是咱们所说的品牌笼统钻切实。

品牌笼统钻，是一套极速树立品牌价值笼统的工具，假设你掌握了这套工具，哪怕你是刚刚出道的新品牌，也会迅速在消费者心智中树立低价值的笼统。

四、品牌开展之路：如何从名品到名牌

第一个阶段：策参差个好产品

不是一切的产品都能够成为品牌，但每一个强势品牌，都有至少一个好产品的撑持。

企业开展的初步阶段，最关键的是要有一个好产品推向市场，能迅速关上市场赚到钱。

在这个阶段，企业要踏虚浮实把产品做好，把产品的市场力做到位。

详细地说，企业须要在选好产品的基础上启动产品的有效筹划：首先给产品明白的品类定位;大类确定后，要明白产品的指标市场定位;而后开掘一个适宜指标市场的共同卖点;再给产品取一个指标消费者喜欢的名字;创意一条能够把你的想法传递给指标消费者的沟通语;而后策参差个最吸引指标消费者最喜欢的包装;最后把产品放在指标消费者最容易光临的开售渠道中，给产品自身赋予弱小的市场力，置信好产品自己会卖货。

第二个阶段：打造产品品牌

筹划出一个有市场力的好产品，而且在产品有了必定的销量之后，这时刻要思考将产品品牌化，打造一个强势的产品品牌。

塑造产品品牌关键的是要提炼出品牌的外围价值，赋予品牌价值感。

另外要赋予品牌共同的共性，和同业竞争者区隔，并把品牌的共性主张和消费者有效沟通。

在这个阶段，企业要强化关于品牌价值的流传，运用整合流传的准则，整合资源，一致主题，在指标消费者心中极速构成品牌的价值感，营建剧烈的产品品牌气氛。

第三个阶段：塑造名牌产品

产品品牌经过较常年间的推行，出名度和佳誉度极速优化，市场占有率大幅优化，消费者对产品质量充沛信任，对品牌的共同价值深信不疑，喜欢并追寻品牌的共性主张，带动了少量的重复购置，品牌忠实度极速优化，品牌曾经进入“名牌”阶段。

这个阶段，企业要做的最关键的事情是品牌的保养和治理。

对品牌的治理普通从以下几个方面入手：一是要启动企业外部品牌治理组织改革;二是要坚持分歧性沟通和品牌接触点治理;三是要运用品牌重塑坚持品牌基业常青。

第四个阶段：打造名牌企业

一个企业首先有了名牌产品，才干够带动整个企业品牌的开展。

随着名牌产品的塑造，企业品牌也要启动相应的布局和优化。

企业品牌的布局不同于产品品牌，首先在品牌联想方面，更关键的是对其质量的认同、抵消费者的态度、社会责任感和口碑以及其在市场上的影响力。

企业品牌的价值主张、企业远景等更具有高度、加长性和容纳性。

在常年的品牌塑造环节中，企业关于产品翻新才干的要求、对质量的掌握、对运营环境的注重等，逐渐构成了共同的企业文明和价值观。

要坚持品牌基业长青，必需做好以下几个关键方面：要坚持短暂的平凡的产品创意、在不同的品牌开展阶段赋予品牌意义深远的有效定位、坚持继续强势的营销优惠，同时还不能漠视数量可观的媒体广告。

农业品牌树立的基础是什么

农业品牌树立的基础：优质的产品、法律规范与认证、品牌笼统与识别系统、营销推行、全程质量追溯体系。

1、优质的产品：农产品品牌树立的基石是产品的质量。

只要提供高质量、安保、肥壮的农产品，才干赢得消费者的信任和认可，树立良好的品牌笼统。

农产质量量的优化触及到消费技术、消费环境、消费环节的严厉把控，以及产品规范的制订和口头。

2、法律规范与认证：农产品品牌树立需遵照国度相关法律法规，保证品牌的非法性。

此外，取得绿色食品、无机农产品等认证，可以进一步提高产品的质量笼统，增强市场竞争力。

3、品牌笼统与识别系统：一个一致、显明、有特征的品牌笼统对农产品品牌树立至关关键。

这包括品牌称号、标记设计、包装设计等方面，都须要表现出农产品的特点和地区文明，吸引消费者的留意力。

4、营销推行：有效的营销推行战略可以提高品牌的出名度和佳誉度，扩展市场份额。

这须要联合农产品自身的特点，有针对性地展开宣传推行优惠，应用各种流传渠道将品牌故事传达给消费者。

5、全程质量追溯体系：树立全程质量追溯体系，保证产质量量安保，增强消费者对品牌的信任。

经过现代化的消息手腕，如二维码、区块链等技术，成功产品来源的可追溯，提高农产品的质量保证。

农产品品牌树立还应注重企业的社会责任，包括环保、公益、带动农民增收等方面。

同时，成功农业的可继续开展，推进农业现代化进程，也是品牌树立的关键内容。