怎样挖冬笋 (怎样挖冬笋的技巧和方法)

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• 怎样挖冬笋？
• 扩展资料：
• 挖冬笋百发百中的技巧
• 竹笋如何繁育？

怎样挖冬笋？

1、开穴挖冬笋：从10月中旬开始，在孕笋竹株的周围仔细观察，一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，用锄头开穴挖取。

2、沿鞭翻土挖冬笋：先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹，从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或者比较接近的，可以先在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。

3、全面翻土挖笋：结合冬季松土施肥，对竹林进行抚育垦复，中翻20 cm左右，切忌大块翻土，以防鞭根损失和折断，翻土时见有冬笋，则可一次性挖掘。

扩展资料：

冬笋采收的乡土经验

1、“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底（农历），在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。

2、“老鞭开叉追新鞭，追到十八步边”追老竹鞭到头时，往往有新发竹鞭，从发鞭起点开始追，到第18节，80 cm左右时，就有冬笋。

3、“找不到鞭，春笋洞边”指找不到竹鞭的时候，可追挖春笋笋穴内的竹鞭，一般在往年出春笋的附近往往就有冬笋。

挖冬笋百发百中的技巧

挖冬笋百发百中的技巧是上看叶梢，下观竹鞭和地面。

1、上看叶梢

叶梢就是指竹子顶端，包括叶片和竹尖。

挖竹笋时，抬头看叶梢，一般情况下，竹子的叶梢喜欢朝着向阳的方向，这个方向就是冬笋生长的地方，冬笋比较喜欢阳光。

另外竹枝密集，而且叶子有点泛黄，有些营养不良的感觉，说明这棵竹子下有冬笋，黄叶是因为冬笋吸取了竹子部分营养所致。

2、下观竹鞭

冬笋是长在竹鞭两侧，许多老农民就是根据竹鞭的颜色和走向来判断是否有冬笋。

竹鞭节的侧面着生芽，有的发育成笋，有的发育为新鞭。

竹鞭有的会露出地面一截，有的仍生长在土里，若成年竹子的竹鞭为青绿色，十有八九这竹鞭上有冬笋。

3、下看地面寻裂痕

冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青或笋尖，当我们用脚踩时明显感觉土壤松软有弹性。

但是并非所有的冬笋膨大后都会使地面泥土出现裂痕，那些生长比较深的冬笋周围不会有裂痕。

挖冬笋的注意事项

1、采挖时应以土层深度在15厘米以内的浅鞭冬笋为主而在15厘米以上的深鞭冬笋则只能限量、少量采挖，千万不可只顾眼前利益而乱挖滥采，否则会因一时之利而毁了一片竹林。

2、禁止在长有较多冬笋的林缘竹、林中空地边缘竹和疏林竹中采挖，否则会极大地影响竹林的发育和生长。

3、冬至以前萌发形成的冬笋，只有少数能转化成春笋，大多数都会腐烂，这是采挖的主要部分。

而冬至以后形成的冬笋，大都能转化成春笋，破土成竹，则不应该挖掉。

4、笋形弯曲、基部尖瘦或笋壳干裂老化的笋，基本上不会长成春笋，这部分可以采挖。

而基部丰满、根部发达、笋壳嫩而紧裹笋肉的则是来年长成为春笋促进竹林繁育的根本，必须保留，不能采挖。

竹笋如何繁育？

繁殖竹笋昆虫时，应选择竹林中有虫洞的竹子，取出虫卵，然后将虫卵注入繁殖区的竹笋中。

因为竹笋虫以竹笋为食，所以在繁殖过程中你要每周给竹子浇一次水，每月施肥一次，让竹笋虫有足够的食物。

竹笋虫如何养殖1、收集虫卵繁殖竹笋时，首先要收集卵。

竹笋生长在竹林中，成虫会在竹子有虫洞的部位产卵，等待孵化。

所以在收集虫卵的时候，要选择有虫洞的竹子，劈开，取出虫卵。

2、注入竹笋收集到的卵要及时注射到繁殖区的竹笋中，等待其自由生长。

温度在10度以上，蛋就会孵化。

卵孵化后会吃竹笋和竹子，最终生长成熟，进入交配期。

3、提供养分竹虫以竹子为食，每根竹子只能满足一只竹虫的需求。

因此，在栽培过程中，应每隔一个月在竹林中播种腐熟的农家肥、氮肥或尿素，以提高竹子的生长速度。

4、补充水分竹子适合在潮湿的环境中生长，所以在栽培过程中要每周浇水一次，保持土壤湿润。

但在大雨或雨季，不是给竹子浇水，而是要松土，把多余的水排掉。