的做法 香椿炒鸡蛋的 香椿炒鸡蛋怎样做好吃 (香椿炒的家常做法)

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• 春芽炒蛋怎样做
• 香椿炒鸡蛋做法，怎样做才好吃

的做法，香椿炒鸡蛋怎样做好吃，香椿炒鸡蛋的

香椿炒鸡蛋怎样个做法？

香椿炒鸡蛋

一、主料：香椿芽100克、鸡蛋4个

二、辅料：花生油30毫升、食盐3克、鲜酱油5毫升、料酒109毫升

三、香椿炒鸡蛋的做法步骤

1、先把香椿芽摘洗洁净。

2、锅中烧水，水开后倒入香椿芽焯水，色彩变绿时捞出控干水分备用。

3、香椿芽切成碎末。

4、把鸡蛋磕到碗里。

5、放入食盐、鲜酱油、料酒搅拌平均。

6、锅里放花生油，倒入鸡蛋液极速翻炒。

7、炒到蛋液成形即可。

8、盛入盘中，成品图。

四、香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

1、香椿里含有亚硝酸盐，烹饪前最好用开水烫一下。

2、炒鸡蛋时要先大火，再小火，这样炒进去的鸡蛋更坚实。

春芽炒蛋怎样做

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香椿炒鸡蛋做法，怎样做才好吃

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