种植球盖菇技术视频,大棚种植球盖菇技术视频

大棚大球盖菇栽培技术

铺料：将处理好的培养料抖松后均匀铺放在畦上，料层厚度20厘米—25厘米。栽培方式包括室内地面床栽、层架式栽培，或室外果园、树林、田间大棚床栽（以室外生料床栽为主）。播种：谷粒种采用撒播法，铺一层料撒一层菌种，共铺三层料、播三层菌种。下面两层每层料厚8厘米—10厘米，上面一层料厚4厘米—5厘米，总厚度20厘米—25厘米。

大球盖菇栽培技术简便粗放，可直接采用生料栽培，具有很强的抗杂能力，容易获得成功。 大球盖菇栽培原料来源丰富，可生长在各种秸秆培养料上(如稻草、麦秸等)，在中国广大农村可以当作处理秸秆的一种主要措施，栽培后的废料可直接还田，改良土壤，增加肥力。

栽培材料：大球盖菇可利用农作物的秸秆作原料，用不加任何有机肥的培养料，大球盖菇的菌丝就能正常生长并出菇。如果在秸秆中加入氮肥、磷肥或钾肥或碧卡水溶肥，大球盖菇的菌丝生长反而很差。木屑、厩肥、树叶、干草栽培大球盖菇的效果也不理想。

果园套种大球盖菇生产技术

畦面浇1%茶籽饼液防蚯蚓。技术优势与效益生态循环：利用稻草等秸秆作为培养料，栽培后废料直接还田，改良土壤结构，减少化肥使用。资源高效利用：果园套种提高土地利用率，实现“菌-果”双丰收，增加农民收入。适应性强：大球盖菇抗逆性强，适种季节长，可在4-30℃范围内生长，适合广西等亚热带地区推广。

关键栽培技术 生产季节安排北方地区：秋初播种（温度22-28℃），菌丝生长快，出菇早，产量高。出菇时间：播种后25天菌丝长透料层，覆土后15天出菇，高峰期覆盖节假日市场。 果园选择与菇床整理场地要求：坐北朝南、避风向阳、土质疏松肥沃、靠近水源且排水良好。忌低洼地和过于阴湿场地。

覆土技术 覆土材料：选用肥沃、疏松、腐殖质丰富的壤土，覆土厚度3～4厘米。水分调节：覆土后2～3天内逐步喷水，使土壤含水量达36%（手捏土粒变扁不碎、不黏手）。需轻喷、勤喷、少量多次，防止水流渗入料层。出菇期管理 湿度控制：空间相对湿度保持90%～95%，覆土层湿润且基质含水量65%。

室外栽培是栽培大球盖菇的主要方法。温暖、避风、遮荫的地方可以提供适合大球盖菇生长的小气候，半荫蔽的地方更适合大球盖菇生长，但持续荫蔽(如大树下的树荫)会严重地妨碍大球盖菇的生长发育。(1)栽培场的选择①宜选择近水源，而排水又方便的地方。

大球盖菇栽培技术关键在于精准控制培养料配方、温湿度及通风条件，实现高产优质。理解了栽培目标后，自然转向具体操作环节。大球盖菇又名皱环球盖菇，其菌丝生长适宜温度在23-27℃，子实体发育则需12-25℃的环境，栽培周期通常选择春秋两季，避免夏季高温与冬季低温的影响。

大棚大球盖菇栽培技术主要包括以下环节：场地选择与处理 选址要求：选择近水源、排水方便且不积水的地方，土壤需富含腐殖质、疏松肥沃的壤土或粘壤土。整地作畦：清除杂草，四周开排水沟；按床宽0.8米—0.9米划线作畦，畦面高10厘米—15厘米，畦间距40厘米—50厘米，确保无积水。

大球盖菇种植方法

温度控制 适宜温度：大球盖菇生命力强，但种植温度需控制在15℃左右，最低不宜低于8℃，最高不宜超过30℃。避开极端天气：盛夏高温（30℃）和寒冬低温（8℃）均不适合种植，需选择春秋季进行栽培。高温处理：若温度超过30℃，需立即揭开覆膜并加强通风，防止菌丝因缺氧或高温死亡。

大球盖菇一般9月中旬至11月播种。（3）场地处理 因地制宜地选用水稻收成后的田地，将收割后剩余的稻根压平。也可以利用果园、林地作栽培场，但要靠近水源、方便管理。（4）铺料播种 将发酵料铺于压平稻根的畦床上，宽1米左右，长度视场地而定。铺料15厘米厚，播入大球盖菌种、每平方米5瓶。

大球盖菇种植需重点把控温度、水分及覆膜管理，具体方法如下：温度管理 适宜温度：大球盖菇生长最适温度为15℃左右，最低不低于8℃，最高不超过30℃。季节选择：避开盛夏与寒冬，高温或低温均不利于其生长。