薏米骨头汤的做法 (薏米骨头汤的做法和功效)

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• 薏米骨头汤的做法
• 薏米山药排骨汤
• 薏米猪骨汤的做法大全

薏米骨头汤的做法

薏米骨头汤是一道营养丰盛、滋补养生的汤品，制造方法如下：所需资料：- 猪骨块：500克- 薏米：100克- 红枣：10颗- 枸杞：过量- 姜片：过量- 盐：过量步骤：1. 将猪骨块放入热水中焯水，煮沸后捞出冲洗洁净。

2. 将焯水煮沸，添加猪骨块、姜片和过量清水，煮沸后撇去浮沫。

3. 将薏米、红枣和枸杞洗净备用。

4. 将煮开的汤倒入炖盅中，添加薏米、红枣和枸杞。

5. 将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮1-2小时，直到猪骨炖煮至骨髓溢出、薏米熟烂为止。

6. 取出炖盅，添加过量盐调味即可。

好受揭示：- 煮沸猪骨前可添加一些生姜片，去腥增香。

- 炖盅要盖严，免得汤水挥发。

- 薏米可以提早浸泡2个小时，这样更容易熟烂。

- 可依据团体口味添加过量的调料，如胡椒粉、料酒等。

薏米山药排骨汤

薏米山药排骨汤

资料：薏米、芡实、莲子、猪骨/排骨/瘦肉、新颖山药/山药片、胡萝卜（‼️薏米先炒一下，小火慢炒至微黄即可，生薏米是寒性的，熟薏米炒过之后平和很多，对脾胃也会更好）步骤：1.薏米、芡实、莲子洗净温水浸泡，猪骨焯水备用2.锅里放过量水，煮开之后放入汤料+猪骨，3.煮开之后转中小火煮一个小时，残余半小时放山药和胡萝卜4.放盐调味即可

薏米猪骨汤的做法大全

薏米猪骨汤是一道营养丰盛、滋补身材的汤品，薏米和猪骨搭配煮成的汤具备清热利湿、补肾益气的效用，适宜夏季食用。

以下是薏米猪骨汤的几种常常出现做法：做法一：资料：1. 猪骨500克2. 薏米100克3. 干贝过量4. 红枣过量5. 姜片过量6. 盐过量步骤：1. 将猪骨荡涤洁净，放入冷水中浸泡30分钟，再用清水冲洗几遍。

2. 锅中添加足够的水，放入猪骨，煮开后撇去浮沫，而后添加薏米、红枣、干贝和姜片。

3. 转小火炖煮2小时，时期可适当补充水分。

4. 最后添加过量的盐调味即可。

做法二：资料：1. 猪骨600克2. 薏米200克3. 黄豆100克4. 鸡蛋2个5. 葱姜过量6. 盐过量步骤：1. 猪骨洗净，焯水后捞出备用。

2. 将薏米和黄豆洗净后浸泡2小时，而后沥水备用。

3. 将锅中添加足够的水烧开，放入猪骨、薏米和黄豆，添加葱姜后转小火炖煮2小时。

4. 把鸡蛋打入碗中搅拌平均，再将搅拌平均的鸡蛋蛋液缓缓添加汤中，搅拌平均。

5. 最后添加过量的盐调味即可。

做法三：资料：1. 去皮猪骨500克2. 薏米50克3. 枸杞过量4. 红枣过量5. 姜片过量6. 盐过量步骤：1. 将猪骨洗净，放入开水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。

2. 锅中添加过量的清水，放入猪骨、薏米、红枣、枸杞和姜片，煮沸后转小火慢炖1-2小时。

3. 炖煮至汤呈乳红色，骨髓溢出为止，添加过量的盐调味即可食用。

以上是薏米猪骨汤的几种常常出现做法，你可以依据团体口味喜好启动调整和翻新。