薏米冬瓜骨头汤的做法 (薏米冬瓜骨头汤)

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薏米冬瓜骨头汤的做法

薏米冬瓜骨头汤的做法如下：资料:- 200克猪骨头- 100克薏米- 200克冬瓜- 过量盐和胡椒粉（依据团体口味调整）步骤:1. 将猪骨头放入锅中，参与足够的水，煮沸后撇去浮沫。

而后炖煮1-2个小时，直到骨头煮得很烂。

2. 将薏米浸泡在水中15分钟，而后用清水冲洗洁净。

3. 将冬瓜去皮，切成小块。

4. 当猪骨熬煮期间完结后，取出猪骨，将薏米和冬瓜放入汤中煮沸。

5. 用小火炖煮20-30分钟，直到薏米和冬瓜变软。

6. 依据团体口味参与过量盐和胡椒粉，调味。

7. 煮沸几分钟后关火，让汤稍微冷却一下后即可食用。

揭示:- 可以依据团体口味参与其余蔬菜或调味料，如胡萝卜、香菇等。

- 假设青睐锅里有更多的汤汁，可以过量参与水的量。

绿豆薏米莲藕猪骨煲绿豆薏米莲藕猪骨煲的做法

1、食材：猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把。

2、薏米延迟2个小时泡水，绿豆去除石头号杂物待用，藕洗洁净外皮，猪骨氽水后洗洁净待用。

3、藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。

4、锅中参与水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时，调入适当的盐即可。

5、吃的时刻，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。

薏米苦瓜排骨汤的做法

薏米苦瓜排骨汤是一道清热解毒养生汤品，有助于清热解毒、利尿消肿的作用。

以下是薏米苦瓜排骨汤的做法：资料：- 猪骨排骨500克- 苦瓜1条- 薏米100克- 姜3片- 蒜3瓣- 盐过量- 鸡精过量步骤：1.将猪骨排骨洗净后，放入锅中加水煮沸，去除浮沫后捞出，用清水冲洗洁净备用。

2.苦瓜去皮，切成片状或许切块备用。

薏米用清水浸泡30分钟，而后沥干备用。

3.锅中参与过量的清水，放入排骨、姜片和薏米，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4.在炖煮排骨和薏米的同时，另取一个锅，参与过量的清水，放入苦瓜片煮熟。

5.将煮熟的苦瓜片捞出，参与到排骨和薏米的汤中炖煮15分钟。

6.最后参与蒜末、盐和鸡精调味即可。

留意事项：1.煮排骨汤时，最好先用热水将排骨煮沸，而后再用冷水冲洗洁净，以坚持排骨的鲜嫩口感。

2.苦瓜可以依据团体口味选用切片或切块，切片会更容易出味。

3.炖煮的期间可以依据团体喜好和食材的嫩熟水平启动调整。