冬瓜汤怎样做 (冬瓜汤怎样做好吃又简单)

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• 冬瓜汤怎样做？
• 在家里炖冬瓜汤怎样做即便捷又好吃呢？
• 冬瓜汤怎样做好吃又便捷，做
• 夏天冬瓜汤怎样做好吃?

冬瓜汤怎样做？

冬瓜汤的做法:【特征】冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身成效。

冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求参与减肥成果。

陈皮理气健脾燥湿。

葱、姜通阳化饮利水。

几品合用，有助于减肥轻身，增进生机，使儿童肥瘦适中，苗条且强健有力。

【原料】 连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各过量。

【做法】洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加过量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。

特点 味鲜，汤淡。

在家里炖冬瓜汤怎样做即便捷又好吃呢？

蛋饺冬瓜汤原料：虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。

调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。

烹制方法：1、将冬瓜切成平均的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一同放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌平均；2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）一一煎成圆薄皮，两边放馅包成饺子状。

3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加过量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。

1》冬瓜绿豆保健汤资料： 冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

做法： 1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。

2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，参与绿豆。

3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

要点: 以当年绿豆制造为好；冬瓜要在绿豆熟后再下锅。

特点:清热利尿、解渴、祛暑。

2》荷叶冬瓜汤原料： 荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。

做法： 1、将荷叶洗净，撕成碎片；2、冬瓜洗净，去蒂把，切成片。

3、将荷叶片、冬瓜片一同放入锅中，加清水过量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。

特点： 清鲜，素净，可喝汤吃瓜3》虾仁冬瓜汤资料： 虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各过量做法： 1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

4》羊肉冬瓜汤原料： 羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤做法： 1、把羊肉切成小薄片。

冬瓜去皮去籽切生长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。

2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立刻出勺盛在碗内即成。

特点：汤味油腻，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。

5》参芪鸡丝冬瓜汤资料： 鸡脯肉、冬瓜片各200克，党参、黄芪各3克，盐、黄酒、味精过量。

做法： 鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内，加水500毫升炖至八成熟，氽入冬瓜片，调入盐、味精、黄酒过量，冬瓜熟透即可。

作正餐之辅佐汤菜食用。

6》罗汉冬瓜羹资料： 冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐过量做法： 1、冬瓜去皮，切粒。

2、莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。

3、冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。

4、烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入所有资料，大火滚10分钟，加盐调味即可。

注：可轻易加上丝瓜粒、夜香兰、笋粒等资料，滋味也很鲜美。

宿愿采用

冬瓜汤怎样做好吃又便捷，做

食材冬瓜250g ,花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜过量步骤1、预备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。

2、将冬瓜洗净切片。

3、将冬瓜放入锅中，加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

夏天冬瓜汤怎样做好吃?

好吃又便捷的做法,我经常做的来喝: 排骨或许大骨半斤,用开水抄一下,而后放汤锅里,冬瓜切5公分方块(洗洁净不要削皮),2个放一同炖上1个半小时,记得先不要加盐,快好的时刻加盐,少许鸡粉,撒上点葱,很好喝!又便捷!