老的扁豆米怎样做好吃 (老的扁豆米怎么吃好吃)

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• 老的扁豆米怎样做好吃
• 新颖白扁豆怎样做好吃
• 小扁豆罐头怎样做好吃
• 扁豆能不能和红枣一同煲糖水

老的扁豆米怎样做好吃

用自己种的扁豆焖面我家楼顶上有一块儿地儿，是四十平方米的露台。

我太太在露台上弄了半尺厚的土，做了一个花坛。

前几年春天我也没留意，有一天她跟我说：“你快来看看！”我问：“怎样了？”她说：“往年我种了点扁豆，长进去了，你瞧！”我一看，这扁豆还真发芽了！我就给它支了几根竹竿，扁豆就顺着竹竿爬过去了，拴上几根绳，没过些日子，扁豆就开花了，花开得还挺难看。

我们两口子天天看着这个花快乐。

起初花谢了，落了一地，长出小扁豆来了，越长越长。

我爱人就跟我说：“这扁豆你别掐，好好留着，完了我们尝一顿鲜儿，好好地来一顿扁豆焖面。

”我说：“行嘞，我就等着你这顿扁豆焖面了！”夏天了，天儿挺热，扁豆还真长成了。

开局看着自己的休息成绩然舍不得摘上去，长着多好，可以当欣赏花。

可一看这架子上，滴里嘟噜结得还真多。

得，摘吧！就把这个扁豆给摘上去了。

真嫩！一根须子都没有。

上街买点切面回来，做一顿扁豆焖面。

我说：“我做吧。

”我太太说：“你别做，你做的扁豆焖面不好吃，我来吧。

”“得，那就看你的手艺了。

”她切了点儿瘦肉丝，在锅里搁上葱花、姜末，放进瘦肉丝煸炒，味儿还真香！煸完肉丝再往里倒一点儿酱油，搁上盐，放入扁豆翻炒一下，炒到三四成熟的时刻，再把面条抖落开，切面挺长，还得揪成一段一段的，往扁豆上一铺，全都给盖满了，把锅盖一盖，沿着锅边稍微浇上一点儿开水，她说：“这就成了，你就.好吧！待会儿你就等着吃吧！快去把那个新蒜拿来！”跟您说，刚上去的新蒜晶莹剔透，看着就好。

我担任剥蒜，吃扁豆焖面没有蒜就等于吃一碗干饭。

我这儿剥蒜，她就看着那锅，就听得锅里嗞嗞啦啦地响，我说：“别煳了。

”她说：“煳不了，你安心吧。

”几分钟事先，一关上锅盖，扁豆焖面的味儿扑面而来。

她拿一把铲子一双筷子，兜着锅底这么一铲，把锅外头的扁豆和面条就和到一块儿了，给我盛上一盘来。

我一看，扁豆面里的汤，全让面条给排汇了，还真好，又没有煳锅，显得又不那么干，油汪汪的，一吃，是真鲜！我这篇文就是篇菜谱，您想吃焖面就照着这样做吧！

新颖白扁豆怎样做好吃

主料猪龙骨500g白扁豆50g辅料盐过量葱过量姜过量红枣8个莲子10粒步骤白扁豆龙骨汤的做法步骤11.猪龙骨白扁豆龙骨汤的做法步骤22.原料白扁豆龙骨汤的做法步骤33.白扁豆、莲子用清水浸泡半小时白扁豆龙骨汤的做法步骤44.猪骨洗净，猪骨冷水下锅，水沸后，捞出洗去浮沫。

白扁豆龙骨汤的做法步骤55.将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入过量清水白扁豆龙骨汤的做法步骤66.放入泡好白扁豆、莲子、红枣。

大火烧开后，转小火煲2小时左右，一锅乳红色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。

小扁豆罐头怎样做好吃

1.小扁豆去掉杂质，荡涤洁净。2.浸泡一早晨后，冲洗几次，留大批水保湿3.用保鲜膜盖起来，防止外表风干，拿牙签扎一些小洞，让其透气4.第一天萌芽的样子，要每天早晚换两次水5.第二天出芽比第一天稍长6.第三天显著更长，这种小扁豆芽，长成这样就可以了哈7.来个近拍成品图，小豆芽细白嫩脆的

扁豆能不能和红枣一同煲糖水

白扁豆100克、红枣75克、白糖过量。

制造工艺1.将白扁豆洗净，去掉杂质，红枣洗净。

2.净锅加水，将扁豆放入锅内稍煮，添加红枣，大火烧开转微火煮至扁豆酥烂即成，喜欢甜味可以加过量白糖。

成品特点红白相间，甘甜适口，富裕营养。

主要工序1.先煮扁豆再加红枣。

2.扁豆必定要煮至酥烂。