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好吃易做莴苣的几种便捷做法一看就会 (好吃易做莴苣怎么做)

种植业知识 2025-05-16 585

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凉拌最有味，红烧利口，清炒爽口。

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资料莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精做法1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，而后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.

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原料：　莴苣500克，精盐、酱油、葱花、花生油各过量。

制法： 1、将莴苣削去皮，洗净，切生长薄片，下沸水锅中炸一下，捞出，捞去水分。

2、锅内放花生油烧热，放葱花煸香，放入莴苣煸炒，加酱油、精盐炒至莴苣入味即可出锅装盘。
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特点：油腻，鲜嫩，酥脆。

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