黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃 (黄瓜炒鸡蛋怎么做)

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• 黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃
• 黄瓜炒鸡蛋的做法
• 怎样做出好吃又美味的黄瓜炒鸡蛋？

黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃

1、预备用料。

黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。

2、黄瓜一根洗净，切成斜片。

3、一个鸡蛋打散。

4、锅内放油烧热，放入鸡蛋液。

5、炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。

6、锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。

7、放入黄瓜片翻炒平均。

8、放入少许盐，放入鸡蛋碎继续翻炒片刻。

9、出锅前添加少许鸡精调味即可。

黄瓜炒鸡蛋的做法

主料：黄瓜1根、鸡蛋3个。

辅料：油1勺、食盐1勺、葱1根、鸡精1勺、料酒1勺。

步骤：

1、黄瓜去皮，鸡蛋洗净。

2、鸡蛋添加盐和料酒打散。

3、黄瓜切菱形片。

4、锅热油，倒入蛋液。

5、蛋液气泡凝结之后炒散盛出备用。

6、锅热油，爆香葱末。

7、放入黄瓜极速翻炒。

8、添加鸡蛋翻炒平均。

9、添加盐调味即可。

怎样做出好吃又美味的黄瓜炒鸡蛋？

将荡涤好的黄瓜切片备用，碗中打入几个鸡蛋，加盐后打散，锅中倒油，下入鸡蛋炒熟后盛出备用，下入黄瓜片翻炒片刻添加酱油，下入鸡蛋一同翻炒，炒熟后盛出装盘，好吃又美味的黄瓜炒鸡蛋就做好了。详细如下：

步骤1、将买好的黄瓜荡涤去皮。

步骤2、将黄瓜改刀切成薄片。

步骤3、碗中打入5个鸡蛋。

步骤4、鸡蛋中添加过量盐后打散。

步骤5、锅中添加油，油温热后下入鸡蛋翻炒。

步骤6、鸡蛋炒熟后，盛在碗中备用。

步骤7、将切好的黄瓜片放入锅中翻炒。

步骤8、添加过量酱油、盐。

步骤9、添加刚刚炒好的鸡蛋一同翻炒。

步骤10、炒熟后，盛出装盘，黄瓜炒鸡蛋便做好了。

留意事项：

1、黄瓜是一种农药用量比拟多的蔬菜，为了防止农药发生不良作用，荡涤黄瓜的时刻尽量将黄瓜皮削除。

2、待油温7成热，下入鸡蛋，炒出的鸡蛋滋味和状态比拟好。