芋头的做法大全家常菜 (芋头的做法大全家常最好吃)

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芋头的做法大全家常菜

芋头的家常做法包含蒸、炒、红烧和炖等多种模式。

蒸芋头需洗净后蒸20分钟至熟软；炒芋头需切成小块后翻炒，并添加盐、生抽和蚝油等调料；红烧芋头需将芋头煮至软烂，并添加盐、生抽、老抽和蚝油等调料；芋头炖排骨需将排骨与芋头一同放入砂锅中，慢炖1小时左右，并添加盐调味。

家常芋头做法大全

家常芋头做法？试试看做红油芋儿鸡 -1.计划去皮、姜切丝、大葱红椒切段，鸡肉洗净滤干水分2.芋艿洗净放到锅中，大火煮20分钟左右，去皮，滚刀切成大块3.锅中下足量的油，下葱姜蒜花椒炝锅，而后下红油炒出香味4.下鸡肉炒到锅中水分收干，芋艿翻炒平均豆瓣酱自身比拟咸，又放了生抽，大家可以酌情看需不须要盐5.下料酒和生抽，再放一点白糖提鲜，翻炒平均，一同焖煮20分钟左右下辣椒翻炒平均，芋艿软了就可以出锅啦

炒芋头的家常做法

炒芋头的做法

用料：芋头1.5斤、葱花4-5块、姜2片、醋2勺、酱油4-5勺、耗油3勺。

1、芋头泡15分钟左右，荡涤洁净。

2、用勺子刮完皮，将刮好的芋头荡涤洁净。

3、切块，大小状态随自己青睐，平均就可以。

4、热锅凉油，放五花肉煸炒，放葱花，姜片。

5、五花肉出油后，放入芋头，大火翻炒6-7分钟。

6、放醋，酱油，耗油，继续翻炒3-4分钟。

7、之后倒热水，没过芋头三分之二就可以了，盖锅盖，两边翻炒2次，锅里的水靠没了，芋头就熟了。

8、关火，焖2分钟出锅。

炒芋头的家常做法

1、食材：芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油过量、椒粉过量、鸡精过量、盐过量。

2、芋头去皮切成厚薄平均的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。

3、洋葱切丝； 红椒切丝； 蒜切碎； 姜切丝； 葱切葱花。

4、锅中倒油，烧开后将芋头放入炸至略有金黄色。

5、捞出沥油。

6、锅中留底油，炒得姜蒜，添加洋葱丝和红椒爆香。

7、倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒几下，洒点儿水。

8、加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。