排骨冬瓜汤的做法-如何做薏米排骨冬瓜汤 (排骨冬瓜汤的功效和作用)

畜牧业知识 2025-05-28 795

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如何做薏米排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤的做法

资料猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙 薏米排骨冬瓜汤的做法1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用; 2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥沃容的作用。

生姜切片; 3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一同下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,添加食盐调味即可。

小窍门: 1 排骨先焯水,可以使汤的色彩清一些,不焯水也可以,只是汤色会比拟混浊; 2 冬瓜皮不用去掉,然而也不太倡导食用;

排骨冬瓜汤的做法-如何做薏米排骨冬瓜汤 (排骨冬瓜汤的功效和作用)

薏米山药排骨汤

薏米山药排骨汤

资料:薏米、芡实、莲子、猪骨/排骨/瘦肉、新颖山药/山药片、胡萝卜(‼️薏米先炒一下,小火慢炒至微黄即可,生薏米是寒性的,熟薏米炒过之后平和很多,对脾胃也会更好)步骤:1.薏米、芡实、莲子洗净温水浸泡,猪骨焯水备用2.锅里放过量水,煮开之后放入汤料+猪骨,3.煮开之后转中小火煮一个小时,残余半小时放山药和胡萝卜4.放盐调味即可

薏米排骨冬瓜汤的做法,薏米排骨冬瓜汤怎样做

1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水过量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,而后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。

资料猪骨500克、薏米一00克、冬瓜三00克、姜块(约一0克)、盐一/二茶匙 薏米排骨冬瓜汤做一、薏米洗净备用猪骨洗净焯水掉浮沫捞备用; 二 、冬瓜洗净切5mm左右片要皮冬瓜皮煲汤减肥沃容作用姜切片; 三 、砂锅加水焯猪骨、冬瓜、洗净薏米姜起锅火烧撇浮沫转至火炖左右添加食盐调味即 窍门: 一 排骨先焯水使汤色彩清些焯水汤色比拟混浊; 二 冬瓜皮用掉太倡导食用。

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